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义乌农贸城:2015年水果运行态势分析

日期:2016-01-14 16:05:34 字体大小:

一、水果运行整体情况 
  1、成交量与成交额:
  成交额93910.86万元,同比上升12.3%;成交量为122427吨,同比上升7.4%。
  成交额同比上升:今年进口等高档水果消费热度上升,其全年交易额约29000万元,同比上升30%左右。另外,受今年生产、人工、运输等费用上涨,水果成本上升,也导致整体成交额有所上升。
  成交量同比上升:今年大宗水果西瓜、苹果、香蕉、梨、桔类、蜜柚等丰产,供需稳中有升。二是近年市区水果门店、餐厅和娱乐场所逐年增多也带动了本地水果消费。
  另外,义乌市区水果交易受三轮车限行整治等政策影响基本恢复,市区三轮车水果进货车辆基本被小货车、小面包、二轮电瓶运输车等交通工具取代,而流动摊点三轮车多数都改用小卡、柳州五菱等货车取代,全年市场交易情况较为稳定。
  二、今年市场运行新情况、新特点
  今年上市畅销水果有苹果、脐橙、蜜柚、胡柚、香蕉、沙糖桔、猕猴桃、桔子、草莓、西瓜、哈密瓜、香瓜、枇杷、杨梅、荔枝、樱桃、山竹、榴莲、龙眼、李子、桃子、葡萄、梨、油桃、芒果、菠萝、甘蔗等。具体部分水果新情况、新态势如下:
  1、今年春节较去年延迟了半个多月,直至2月中旬才进入春节节前交易高峰,整个节前交易旺季也有所延长,由于今年春节前晴好温度较高,大部分市民采购水果期都集中在年三十前几天;平安夜节日效应影响明显,尤其是苹果交易量为平时的2倍,蛇果交易量是平时的3—4倍,零售价格上涨较大。
  2、3月份后天气变暖,丑八怪等高品质桔类交易热度上升,3月开中旬始就进入交易高峰期,随着采摘高峰期结束,批发价一路上涨至15元/公斤;云南福建枇杷上市量也开始逐渐增多,但总量还很少;海南菠萝也从3月下旬开始上市,成交热度也随气温回暖而上升;香瓜也从3月中旬上市量增多,价格与去年上市同期差不多;甘蔗一季度以广东甘蔗为主,本地甘蔗在正月以后基本结束,由于今年广东等地甘蔗产地供应充足,收购价平稳,本地市场批发价也较平稳。
  3、今年河北梨丰产,供需平稳,收购价较去年同期有所下降;此外苹果受产地收购价上涨,价格都居高不下。
  4、6月份泰国山竹大量上市,收购进价及批发价格都持续下降,均价由5月下旬的35元/公斤降至6月中旬的25元/公斤,榴莲批发均价也从23元/公斤降至20元/公斤。本地自产自销水果桃子、油桃、李子进入大量上市期,价格与去年同期持平,基本稳定,本地义乌金华香瓜在6月中旬开始上市,批发价为3.00—6.00元/公斤。
  5、杨梅价格探底,受5月底至6月上旬持续阴雨天气影响,杨梅销量不佳,市场批发价格一度跌至6-7元/公斤。直至6月中旬雨水减少,及本地兰溪杨梅上市,供销价格恢复正常。
  6、今年西瓜产地以浙江、江苏、山东、东北为主,价格在梅雨期有所下跌,7月上旬出梅后价格有所反弹,但价格基本维持在1.8—4.00元/公斤。其中本地自产自销水果中本地头批瓜受梅雨影响较大,均价为1.40—2.00元/公斤,由于梅雨浸泡,西瓜叶子青藤泡烂普遍,表现为无叶短藤瓜,收购价和批发价压价现象较大,二批瓜由于产量少,价格也较高,批发价基本上在3.00—4.00元/公斤。
  7、冬枣:由于今年中秋交易旺季延迟及冬枣上市时间提早,市场供过于求,收购和批发均价较与去年同期有所下降。
  8、蜜柚:今年福建等地蜜柚产地丰产,供过于求,收购价下降,市场交易均价下降1元/公斤左右。
  9、脐橙:受今年脐橙主产地江西产地减产及人工、运输成本上升影响,脐橙供不应求,收购价上涨,市场批发均价达到7元/公斤,较去年上涨1元/公斤左右。
  10、香蕉:受今年下半年海南等西南省份香蕉丰产及供过于求影响,今年香蕉交易均价较去年有所下降。从上半年均价的4.5元/公斤下降至下半年交易均价的3元/公斤。
  11、进口水果:东南亚进口水果受产量和地缘政局政策影响,进口山竹、榴莲进价和批发价格总体呈现过山车态势,例如山竹价格由11月份均价50元/公斤下降至12月中旬的35元/公斤,榴莲批发均价也从11月下旬40多元每公斤下降至12月中旬的34元/公斤。

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