上周（2016.1.4—2016.1.10）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量较上上周有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.34元/公斤，上上周为3.54元/公斤，蔬菜整体价格较上上周下跌6%。

上周14个品种中有4个品种价格上涨，10个品种价格下跌。上涨的品种为:红椒、豆角、土豆、茄子，涨幅分别为:22%、9%、5%、2%。下跌的品种为:大白菜、包菜、芹菜、红萝卜、青椒、冬瓜、莴笋、西红柿、白萝卜、黄瓜，跌幅分别为: 22%、21%、21%、16%、16%、14%、12%、10%、6%、5%。

上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、土豆、白萝卜、红椒、莴笋，成交量分别为936万公斤、360万公斤、310万公斤、276万公斤、221万公斤、216万公斤。

行情趋势：上周市场蔬菜销售走势较为平稳，与上上周相比蔬菜上市量虽然有下降，但蔬菜整体价格继续保持滑落；价格回落主要原因是由于本省叶类菜（大白菜、包菜）上市量有大幅增长，导致大部分叶类菜价格滑落比较大，从而拉动蔬菜整体价格下跌。预计本周蔬菜总体上市交易量将延续上周，蔬菜整体价格将波动不大。