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长沙马王堆市场:元旦期间 淡水鱼需求增长 价格上涨

日期:2016-01-06 15:50:54 字体大小:

上周(2015.12.282016.1.3)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨5个品种为基围虾平均价格(60/公斤)、扇贝平均价格(65/公斤)、草鱼平均价格(9.85/公斤)、黄颡鱼平均价格(25/公斤)、泥鳅平均价格(31/公斤),环比涨幅为: 24%、3%2%2%2%。下跌5个品种为青蚧平均价格(88/公斤)、黄鳝平均价格(54/公斤)、鲈鱼平均价格(26.75/公斤)、多宝鱼平均价格(38/公斤)、澳鲍平均价格(413/公斤),环比跌幅为:8%5%4%4%3%。其中鲫鱼、螃蟹、牛蛙、花甲与上上周持平,鲫鱼平均价格(11.4/公斤)、螃蟹平均价格(71/公斤)、牛蛙平均价格(19/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)。

行情趋势:上周喜迎“元旦”佳节,节日期间水产市场货源充足,购销两旺。由于鲜海产品的上市量有一定增长及数量较多的冷冻海产品的介入,海鲜供应比较充足,整体价格也保持基本平稳。目前淡水鱼类正值交易旺季,交易量非常大,由于需求量增长,整体鱼价格持续上扬;上周虾类上市量保持平稳,受节日需求影响,整体价格有大幅上扬;上周特种水产品类、贝类和海产品货源充裕,整体价格有下滑;上周蟹类销售和价格基本保持稳定;预计本周水产品市场将继续保持旺盛的交易势头,整体价格波动不大。

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