10月下旬开始是市民储存冬储菜的季节,冬储菜陆续进入市场交易,内蒙土豆上市量较大,大白菜和大葱陆续上市。本月进场交易量1066万公斤,较上月增加11.74%,交易额1713万元,较上月下降16.24%。25种蔬菜价格均价2.33元/公斤,较上月的2.86元/公斤,下跌18.53%,较去年同期的2.89元/公斤,下跌19.38%。
本月交易主要以各种鲜菜和冬储菜为主,受节日效应影响,价格呈上旬低中旬高下旬低态势,由于国庆期间出去旅游者居多,蔬菜需求量大大减少,价格下跌;6、7号人们开始返回,蔬菜需求量随之增加,价格上涨,18号是本月均价最高的一天,为2.46元/公斤,最低均价为2号的2.20元/公斤。
本月共有17种蔬菜价格下跌,其中三种价格暴跌:香菜2.65元/公斤,跌幅62.46%、菠菜2.36元/公斤,跌幅55.89%、油菜1.06元/公斤,跌幅55.27%。11种价格跌幅较大,如下表所示:单位:(元/公斤)
| 品名 | 本月 | 上月 | 环比(%) | 去年同期 | 同比(%) |
| 芹菜 | 1.02 | 1.85 | -44.86 | 1.25 | -18.4 |
| 菜花 | 1.17 | 1.86 | -37.10 | 1.23 | -4.88 |
| 大白菜 | 0.80 | 1.23 | -34.96 | 0.97 | -17.53 |
| 白萝卜 | 0.94 | 1.37 | -31.39 | 1.02 | -7.84 |
| 生菜 | 1.94 | 2.54 | -23.62 | 3.34 | -41.92 |
| 大葱 | 2.56 | 3.33 | -23.12 | 1.95 | +31.28 |
| 土豆 | 1.29 | 1.64 | -21.34 | 1.49 | -13.42 |
| 生姜 | 4.15 | 5.11 | -18.79 | 14.01 | -70.38 |
| 圆白菜 | 0.95 | 1.14 | -16.67 | 0.88 | +7.95 |
| 辣椒 | 1.97 | 2.30 | -14.35 | 2.07 | -4.83 |
| 青椒 | 1.97 | 2.30 | -14.35 | 2.07 | -4.83 |
有7种蔬菜价格上涨,其中涨幅较大的有4个品种:韭菜2.72元/公斤,涨幅41.67%、黄瓜1.65元/公斤,涨幅19.57%、北瓜1.20元/公斤,涨幅13.21%、西红柿2.99元/公斤,涨幅12.83%;冬瓜价格和上月持平。
由于天气渐渐变冷,大地蔬菜接近尾声,大部分鲜菜都来自于大棚,阳光辐射时间短,生长周期延长,成本有所增加,价格上涨。
下个月进入冬储菜高峰期,但价格估计会有小幅上扬。

