上周为2015年10月第五周（2015年10月26日—2015年11月1日），蔬菜价格仍以下跌为主，其它品种供需稳定，价格大多没有变化。以下为上周行情详细情况：

水果供需稳定价格环比基本持平

近期是柑橘类、苹果类和梨类大量上市的季节，市场主要的销量也来自这几类水果，因这些水果都是易储存的品种，加之市场经营户也按需求控制进入市场的数量，所以最近价格基本没什么变化，如柑子1.15元/斤、蜜桔2.4元/斤、红富士苹果4.25元/斤、鸭梨2元/斤等行情基本不变。

上周市场无新的水果品种上市，而石榴、冬枣等品种已渐进尾声，上市量较小，价格环比基本持平。除此之外，一年四季均有供应的西瓜、巨峰葡萄、香蕉、菠萝等品种上周行情也保持稳定，价格分别为0.85元/斤、2.5元/斤、1.7元/斤、3元/斤。进入11月后，柳州作为主产区之一的金桔将新鲜上市、以及沙田柚、橙子、青枣也将陆续缤纷呈现，喜欢尝鲜的朋友不可错过。

蔬菜价格继续走跌

随着本地叶菜的大量上市以及外地瓜果类蔬菜源源不断进入市场，蔬菜供货量十分充足，上周大部分蔬菜价格呈继续降价的趋势，而涨价的品种几乎没有，上周跌幅超过20%的品种多达11个，具体为莴笋0.58元/斤、周环比跌60.06%，上海青0.67元/斤、周环比跌54.13%，芹菜1.33元/斤、周环比跌49.52%，生菜1元/斤、周环比跌45.2%，冬瓜0.6元/斤、周环比跌40%，马铃薯0.63元/斤、周环比跌37.5%，椰菜花1.15元/斤、周环比跌35.21%，黄瓜0.65元/斤、周环比跌35%，西葫芦0.93元/斤、周环比跌27.45%，胡萝卜1.03元/斤、周环比跌24.07%，四季豆1.7元/斤、周环比跌22.72%。近期天气开始转冷，预计蔬菜上市量或受影响，价格将有所回升。

肉类价格保持稳定

肉类行情在前前段时间的波动后，上周各肉类价格均维持不变，如白条鸡10.5元/斤、牛肉37.5元/斤、白条猪10.75元/斤、羊肉30元/斤。预计近期肉类行情以稳为主。

鸡蛋继续维持降价趋势 水产行情保持稳定

鸡蛋供货充足，需求一般，行情仍处于下降通道，上周普通鲜鸡蛋4.63元/斤，周环比跌3.14%。预计11月份鸡蛋仍将维持震荡走跌的趋势。

水产各品种价格基本保持不变，草鱼7元/斤、鲢鱼3.5元/斤、鲫鱼7元/斤、大头鱼7元/斤、鲤鱼6元/斤。

大米及加工副产品降价

本周柳州市大米及加工副产品整体价格有所下跌。其中，饭堂米1.8元/斤、周环比持平，碎米1.55元/斤、周环比跌3.12%，酒米1.45元/斤、周环比跌6.45%，砻糠0.25元/斤、周环比跌10.71%，油糠0.9元/斤、周环比跌5.26%，三七混合糠0.5元/斤、周环比跌3.85%。