今年秋寒早,冬季蔬菜提前上市了,本土大白菜价格同比去年相当,批发价格在0.7-0.9元/公斤,均价3.5-4元/棵,零售价格在1.2-1.5元/公斤,从市场了解到,因天气原因,大白菜提前近两周上市,从品相上看,不如去年,白菜的质量在3-4公斤/棵,5公斤/棵以上的白菜不多。
雪里蕻具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。雪里蕻也是本地人喜欢腌制的冬季食材,腌制发酵后与去皮花生米辣子油锅拌炒,质脆味鲜,口感爽脆,辣里透着微酸,富有嚼劲,着实是冬季里的一道开胃菜,今年秋季,雪里蕻批发价格在1.2-1.5元/公斤,零售价格在1.7-2元/公斤,批发和零售价格同比去年价格上均涨了20%以上。

