进入上周,市场菜品丰富且供应充足,进入市场的外地蔬菜品种与数量也相继增多,但市场蔬菜的采购量对比进货量相对减少,促使蔬菜价格保持稳中有降的趋势。
根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2015年10月12日—2015年10月18日)总体价格下降,平均批发价格为3.04元/公斤,较上上周3.18元/公斤,环比下降了4.4%。其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为10.33元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格为0.7元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比18种蔬菜上涨,18种蔬菜下跌,2种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是韭菜、西葫芦、丝瓜,平均批发价格为3.03元/公斤、1.37元/公斤、5.07元/公斤,环比上涨37.73%、37.00%、28.68%,其余蔬菜涨幅均在1.04%—22.93%之间。下跌幅度较大的蔬菜是油菜、小白菜、生菜,平均批发价格为1.0元/公斤、0.92元/公斤、1.6元/公斤,环比下跌了55.75%、54.00%、30.74%,其余蔬菜跌幅均在1.22—27.08%之间。
随着冬季的深入,气温不断下降,预计本周蔬菜价格将随着天气的变化呈上涨的趋势。

