山东金乡县凯盛农产品物流园信息统计中心(10月5日—11日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.16元/公斤，与上上周蔬菜平均价2.68元/公斤相比,环比降幅19.40%，蔬菜均价下降，上周蔬菜成交量为96.3万公斤，与上上周相比，环比上涨2.14%，成交量小幅上涨，交易额为208.008万元，与上上周相比，环比下降6.33%，成交额下降，上周监测的22个蔬菜价格品种中，上涨的蔬菜有7种，价格下降的有11种，4个蔬菜品种与上上周与持平，上周总体来看蔬菜价格下降的品种多，蔬菜上涨的品种少。

上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有：芹菜均价从1.17元/公斤上涨到1.33元/公斤，环比上涨13.67%，黄瓜均价从1.73元/公斤上涨到2.00元/公斤，环比上涨15.61%。西红柿均价从3.06元/公斤上涨到3.40元/公斤，环比上涨11.11%，尖椒均价从1.77元/公斤上涨到1.96元/公斤，环比上涨10.73%，西葫芦均价从1.11元/公斤上涨到1.26元/公斤，环比上涨13.51%，丝瓜均价从3.14元/公斤上涨到3.46元/公斤，环比上涨10.19%，

蔬菜价格上涨的主要原因是：上周丝瓜上市量较上上周小幅减少，不过市场销售行情较好，菜商收购需求不减，拉动价格上涨，部分新辣椒开始上市，由于新椒质量较好，产地收购价格高，价格开始回升。随着季节的变更，西红柿、黄瓜逐渐进入尾期，当季本地露地黄瓜已下市，市场内上市的本地黄瓜仅靠大棚黄瓜供应，上市量较之前明显减少，导致价格有所增长。

上上周监测的22个蔬菜品种中均价降幅较大的有：胡萝卜均价从 3.42元/公斤下降到2.73元/公斤，环比下降20.18%，是上周价格降幅最大的蔬菜品种，大白菜均价从0.89元/公斤下降到0.77元/公斤，环比下降13.48%，菠菜均价从1.92元/公斤下降到1.67元/公斤，环比下降13.02%，生菜均价从2.54元/公斤下降到2.40元/公斤，环比下降5.51%，豆角均价从3.66元/公斤下降到2.87元/公斤，环比下降21.58%，西兰花均价从4.74元/公斤下降到3.53元/公斤，环比下降25.53%，韭菜均价从2.51元/公斤下降到2.33元/公斤，环比下降7.17%，茼蒿均价从2.91元/公斤上涨到2.77元/公斤，环比下降4.81%，青椒均价从2.17元/公斤下降到1.83元/公斤，环比下降15.67%，茄子均价从1.16元/公斤下降到1.00元/公斤，环比下降13.79%，土豆均价从2.03元/公斤下降到1.90元/公斤，环比降幅6.40%。生姜均价从2.60元/公斤下降到2.47元/公斤，环比下降5.00%。大葱、冬瓜、茄子和莲藕与上上周持平。

蔬菜价格下降的主要原因是：因近期气温适宜（叶菜类生长最适宜的温度为25℃左右），比较适合叶菜类的生长，再加本地叶菜类供应比较丰富，上市量集中，市场叶菜类供需比例严重失衡,导致市场销售价格下降。

预测：随着气温逐步下降，露地菜减少而棚菜增加上市，蔬菜相对充足，后期蔬菜价格价格回升空间不会太大。