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江苏凌家塘市场:鸡蛋价格回落 螃蟹价格渐渐稳定

日期:2015-10-14 14:01:17 字体大小:

随着两大节日的结束,当前凌家塘市场各项农副产品交易开始趋于平稳,整体价格处于稳中趋降状态。 
  国庆节过后,随着上市量的增加,水产市场大闸蟹的价格也开始趋于平稳。受天气影响,今年市场小蟹横行,价格偏低,大蟹则是量少价高。当前公蟹的成熟度还未到,市场需求还是以母蟹为主。10日市场2.5两母蟹批发平均价128元每公斤,环比下跌36%,较去年同期的87元每公斤,同比上涨47%。3两母蟹255元每公斤,环比下跌5.6%,同比上涨72%;当前市场公蟹的价格很便宜,2.5两公蟹批发平均价34元每公斤,环比、同比分别下跌19%、22%;3两公蟹49元每公斤,环比、同比分别下跌16.9%和3.9%。
  双节过后,当前市场肉、蛋走量有所减缓,其中猪肉价格稳中稍降,鸡蛋价格持续回落。10日市场冷鲜白条肉批发平均价22.4元/公斤,较上周环比小跌2.6%,较去年19.2元每公斤,同比增长16.7%;生鲜白条肉价格一直保持在25.2元/公斤,较为稳定;中秋过后,随着需求高峰的结束、以及春季补栏蛋鸡进入批量产蛋期,国庆黄金周的旺盛购买力也未能稳住蛋价,从节日期间开始,市场鸡蛋价格就开始慢慢回落,10日批发价已下跌至7.8元/公斤,较上周环比回落7.1%,较去年同期的10.4元每公斤,同比下跌25%。预计,随着气温逐渐降低,蛋鸡产蛋率还将逐步上升,后期鸡蛋市场价格仍将继续顺延回落的趋势。

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