一、市场基本概况

上周万邦市场蔬菜价格整体呈下降走势。上周市场蔬菜价格上涨的有10个品种，下降的有37个品种，价格持平的有19个品种。上周蔬菜价格下降主要原因是市场本地菜上市量过大。上周市场本地菜上市量较大且比较集中，拉低了市场其他品种的蔬菜的销售价格，特别是本地叶菜类和茄果类蔬菜。再加上上周恰逢双节，市场蔬菜上市量大增，但因双节学校和工厂放假，蔬菜采购量有所减少，市场供需比例失衡，导致市场整体价格走下坡路线。

二、市场上周热点话题

（一）叶菜类（荆芥、小茴香、油麦菜、茼蒿）

上周叶菜类价格整体呈下降走势，例如上周香菜、荆芥、小茴香、油麦菜和茼蒿这四个品种，荆芥周环比下降38.12%，月环比下降13.79%，同期比下降30.56%,；小茴香周环比下降32.86%，月环比下降30.61%，同期比下降21.3%；油麦菜周环比下降32.69%，月环比下降30.0%，同期比下降43.32%；茼蒿周环比下降19.32%，月环比下降46.25%，同期比下降44.52%，产地为毛庄、中牟、开封和北京。

上周叶菜类周环比和月环比下降，主要分析：一是种植面积增加。上周上市的叶菜主要以中牟为主，因现在的天气比较合格叶菜类的生长（叶菜类生长最适宜的温度为25℃左右），出现菜农盲目增加叶菜种植面积的现象，导致市场叶菜上市比较集中，销售价格下降；二是产地增加。随着万邦市场的影响力越来越大，吸引了周边市、县和外省的商户前来万邦销售叶菜，上周恰逢双节，前来销售的商户大量增加叶菜的上市量，再加上上周叶菜类供应产地比较丰富，上市量集中，市场叶菜类供需比例严重失衡，最重要的是中牟叶菜种植成本低，上市之后占主导地位，拉低了市场叶菜类的整体价格，随之价格下跌。

叶菜类同期比下降，主要原因是中牟本地种植面积增加。因占万邦市场地理位置优势，主要体现在叶菜类种植方法比较简单、生长周期短，成本回收快、运输费用少，人工成本低、现在的气候比较适合叶菜类的生长等优势，以往每年外出务工的人员在家里纷纷种起了蔬菜，导致今年中牟叶菜类的种植面积增加两倍左右，导致叶菜类价格下降。

（二）紫甘蓝

上周紫甘蓝价格走势基本平稳，价格波动不大。上周紫甘蓝均价为1.6元/公斤，上上周均价为1.57元/公斤，上月均价为2.2元/公斤，去年同期的价格为0.98元/公斤，周环比上涨1.91%，月环比下降27.27%，同期比上涨64.1%，产地为河北和山西。

上周紫甘蓝价格基本持平，因新鲜紫甘蓝上市一段时间（大约上市半个月左右，库存紫甘蓝在月上旬已销售完），供应产地也没有增加，市场紫甘蓝上市量和销售量比较稳定，随之上周销售价格一路比较平稳。

月环比下降，主要原因：一是由库存紫甘蓝转变为新鲜上市的紫甘蓝。因前段时间新鲜紫甘蓝还没有上市，主要依靠库存来满足市场需求，因库存紫甘蓝库存时间较长（是从去年开始库存的），费用较高，再加上库存量有限，市场呈供不应求的状态，导致市场上月紫甘蓝销售价格较高；二是本月产地直销。紫甘蓝产地直销，减少了中间环节，费用降低，随之销售价格也降低。

同期比大幅度上涨，主要原因是植面积减少。因去年紫甘蓝价格较低（去年同期均价为0.98元/公斤)，菜农们寒了心，出现今年紫甘蓝的