新发地市场白条猪批发的平均价在9月份出现连续性波动下行的态势。

　　9月1日，白条猪批发平均价是11.45元/斤，9月30日，价格是10.08元/斤，月末比月初下降11.97%。月末的价格比去年同期的8.63元/斤上涨16.80%。

　　月内的最高价是11.90元/斤（9月4日），比8月份的11.75元/斤上涨1.28%；比7月份的11.40元/斤上涨4.39%；比6月份的10.38元/斤上涨14.64%；比5月份的9.05元/斤上涨31.49%。

　　月内最低价是10.08元/斤（9月30日），比8月份的10.95元/斤下降7.95%；比7月份的10.63元/斤下降5.17%；比6月份的8.65元/斤上涨16.53%；比5月份的8.38元/斤上涨20.29%。

　　月内的最高价比最低价高出的幅度为18.06%，波动的幅度明显大于7月份的7.31%。

　　由9月份白条猪价格走势的《对比图》可以看出，最高价出现在月初，最低价出现在月末，全月的价格走势是波动下行。在《8月份猪肉价格走势分析》中，我们曾经谈到：“9月份，肉价还有上冲的欲望，但是，供给会有所恢复，肉价突破8月初出现的高点的几率微乎其微”。而9月初，肉价的确突破了8月初出现的高点。突破的原因是：9月3日，北京举行了“中国人民抗日战争及世界人民反法西斯战争胜利70周年”盛大阅兵的庆典活动，9月3日，有屠宰厂放假休息，没有开工，9月4日，白条猪上市量减少，有2个屠宰厂抓住机会，终于实现了他们要把白条猪批发价的最高价抬到25元/公斤的目标。9月初的那几天，猪价是稳定少动的，肉价是波动上行的。

　　2015年9月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价是10.91元/斤，比8月份的11.34元/斤下降3.79%；比7月份的11.05元/斤下降1.27%；比6月份的9.42元/斤上涨15.82%；比5月份的8.62元/斤上涨26.57%。

　　9月份的整体肉价低于8月份的整体价格，是冲高回落的价格。从整个肉价的走势来看，4、5月份开始爬坡，当时上坡的路还是比较平缓的；6月下旬到7月上旬爬坡，上坡的路投突然陡峭起来；7月中下旬爬坡，走了一段下坡路；8月上旬又爬坡，爬到了坡顶。8月中下旬在山顶浏览，9月初拍打了几下山尖，然后开始下山。下山的路也不平坦，有时候坡度大一些，有时候坡度平缓一些，有时候还会反复一些。目前就是在走下坡路。

　　2015年9月份的价格比2014年同期的9.16元/斤上涨19.10%；比2013年同期的9.81元/斤上涨11.21%；比2012年同期的9.21元/斤上涨18.46%；比2011年同期的11.59元/斤下降5.87%。

　　2015年9月份日均上市量为1931.57头，比8月份的1767.55头增加9.30%；比7月份的1710.81头增加12.90%；比6月份的1845头增加4.69%；比5月份的2013.26头减少4.06%。

　　9月份日均上市量比2014年同期的2248.03头减少14.08%；比2013年同期的1931.4头增加0.01%；比2012年同期的1685.67头增加14.59%；比2011年同期的1655.73头增加16.66%。

　　上述数据表明：

　　1、9月份肉价仍然在高位运行，整体价位既低于8月份也低于7月份；

　　2、9月份的日均上市量比8月份的日均上市量是增加的，价格是有所下滑的；

　　3、2015年9月份，白条猪日均上市量与2013年同期基本持平，仅仅增加0.01%，肉价是上涨的，涨幅11.21%，仍然很大；日均上市量比2012年同期增加14.59%，肉价上涨18.46%，上市量大幅增加，价格大幅上涨。

　　4、猪价、肉价将逐渐回归于理性

　　9月份白条猪的价格走势就是逐渐回归理性的表现。之所以说是逐渐回归理性，减少肉价在逐渐把虚高的水分挤出来。在正常情况下，农产品的价格与供求关系联系得比较紧密。通常是多了便宜少了贵。上市量比2014年减少，价格就应该比2014年高；上市量比2012、2013年多，价格就应该比2012、2013年低。可是6月下旬以后，我们看到的是，上市量大幅度地高于2012、2013年同期，价格也大幅度地高于2012、2013年同期。因此我们认为，在高出的这部分中就有价格虚高的部分。

　　在《8月份猪肉价格走势分析》中我们谈到：“后期的肉价将是波动下行的，直到回归到1个相对合理的价位。因此，养殖业不要被目前的价格所误导，冷静、理性地看待后期肉价的走势。在目前，是不宜过度扩大产能的，对自己饲养的毛猪还是顺时出栏为好”。目前我们坚持8月份的这个观点。

　　因此，对9月份白条猪批发平均价的走势分析的结论是：9月份，新发地市场白条猪批发的加权平均价既低于8月份也低于7月份，说明今年这一波猪肉上涨的行情在8月份出现峰值以后开始进入下行通道。当然，肉价在下行过程中还会出现一些反复，但是，后期出现的反复都不会造成大幅上涨或者下跌的局面，仅仅属于一些波动。类似于6月下旬到7月中旬时那样的猛涨、一步到位甚至越位的上涨是很难再出现的了，包括春节期间。