中秋临近，天气转凉，本地的地产蔬菜上市量仍很大，上周蔬菜价格还是比较平稳。除了个别叶菜价格下降较为明显外，其他菜价均稳中略降。

香菜、菠菜、茼蒿、大青菜、大白菜、油麦菜、生菜等品种蔬菜的价格降幅超过30%，价格降幅明显。

上周蔬菜下降较为明显的有香菜和生姜。

香菜：上周香菜3元/公斤，上上周为10元/公斤，去年同期15元/公斤，环比下降70%、同比下降80%，产在来自濮阳和周口周边。上上周商户说“香菜进价高,卖得只能高了，今天5元一斤，昨天6元了呢，以前香菜便宜时我们都是论斤卖，现在我们论两，“价格这么贵，人们买的很少，进货也卖不动。”在上上周注意到，偌大的市场上只有两三个精品摊点有香菜出售。上周香菜大幅下降，香菜下降的主要原因是近日天气凉爽，蔬菜生产快，损耗减少，价格下降。另外是本地香菜大量上市，货源充足，价格出现回落。

生姜：上周价格为2.7元/公斤，上上周为3元/公斤，去年同期为8.36元/公斤，环比下降10%，同比下降67.7%。生姜下降的主要原因是：市场销售的老姜和新姜90%产地来自山东，今年山东种植面积扩大，新姜大量上市，储存商少，姜农出售积极，加上去年的老姜库存量很大，所以价格一直回落，老姜和新姜同时大批量集中进入市场，使得市场中生姜供大于求，导致价格下降。

上周重点监测的33个蔬菜品种中，10种蔬菜上涨，19种价格下降，4种价格持平，均价变化幅度总体平均下降3.46%，略有下降。

上周菜价总体下降的原因：

一是近期天气晴好，蔬菜生长较快，市场上销售的绝大部分都是本地菜，各种蔬菜大量涌入市场，供应充足是蔬菜价格下降的主要原因。

二是此时秋延迟菜中的叶菜不好储存，一但受热就会发黄掉叶，蔬菜品相受损价格就会下降，此时收获的蔬菜必须马上进入市场，不管市场上是否供大于，所以此时的蔬菜只能“随产随销”，价格自然就落下来了。

预计下周伴随着天气转凉，蔬菜价格会有所回升。