行情综述:天气晴好,秋意渐浓。周谷堆市场内各项交易旺盛,储备量明显放大,整体价格平稳。交易量方面,蔬果交易红火,再创历史同期新高; 交易价格方面,菜价呈季节性回落,部分时令果价呈下跌的趋势,其它交易品种相对稳定。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日均成交近3800吨左右,整体菜价呈回落的趋势,其中有6种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的四月青(0.40-0.60元/500g)、毛白菜(1.00-1.30元/500g)、生菜(2.00元/500g)、瓠子(0.80元/500g)、芹菜(1.40元/500g)、黄瓜(1.30元/500g),周环比跌幅达:40.5%、30%、13.4%、46.6%、22.2%、23.5%。青椒、大白菜、土豆等受监测的28种蔬菜价行情趋势:上周蔬菜市场呈现出量大、价跌的特点。一方面,长途调运菜的交易相对平稳;另一方面,地产菜上市量持续增加。主要原因:目前天气十分有利地产菜的生长,叶类菜及部分茄果类蔬菜上市量明显增加(主要品种包括:四月青、毛白菜、生菜、韭菜、瓠子、丝瓜、黄瓜等),带动菜价的下跌。预计,随着时间的推迟,将陆续进入地产菜大量上市的时间段。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、平包菜、黄瓜、芹菜、洋葱、花菜。
本果行情:上周水果市场日均交易量1900吨,部分时令果价小幅下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:陕西的冬枣(7.00-15.0元/500g)、新疆的哈密瓜(1.00-1.30元/500g),周环比跌幅:20%、23.3%
行情趋势:随着节日的日趋临近,水果市场储备量明显放大,整体果价呈稳中有降的趋势。1.大宗果品(苹果、梨等)销售持续增加;2.各种时令水果蜂拥上市,主要包括:各种葡萄、石榴、哈密瓜、蜜桔及枣子等;3.各种精品小包装成亮点,随着佳节的临近,各种精品小包装果品销售量猛增,日均成交量在300吨以上;预计,随着节日的临近,小包装水果销售量将进一步攀升。
上周市场销售量前十位的果品分别是:葡萄、西瓜、哈密瓜、苹果、蜜桔、梨子、鲜枣、油桃、香蕉、生津果。
水产行情:上周,水产市场总体量、价稳定。
行情趋势:上周,水产市场交易量稳步增长,其中淡水鱼类、精品鱼类、虾类的交易量都有不同程度的增长,特别是各种虾类,上市量将进一步攀升,主要原因:佳节来临,各种虾类需求旺盛,外调量持续增长。
另外,进入金秋季节,菊香蟹肥,人们品尝螃蟹的好时节,销售量逐步增加(日均近10吨),陆续进入销售高峰期,备受消费者欢迎。目前螃蟹批发价为(25.0-100.0元),同比略显下跌。预计,近期水产品市场总体价格稳定。
禽蛋市场行情:禽蛋市场交易稳定,蛋价止涨趋稳。目前洋鸡蛋批发价(4.66元/500g),蛋价经过连续两周下跌后,近期趋于稳定,主要原因:市场供应相对充足,带动蛋价的稳定。预计,近期蛋价波动空间有限。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达360吨,肉价平稳。
行情趋势:上周,畜禽肉类交易稳定,目前白条统货的价格在11.2-11.4元/500g,周环比持平。预计,近期肉价将保持目前的水平。
粮油行情:粮油市场量、价稳定。
干货市场行情:干货市场整体交易量、价格平稳。

