据公司信息中心对36种蔬菜进行价格监测：上周（2015年8月10日—2015年8月16日）蔬菜平均批发价格4.08元/公斤，较上上周3.93元/公斤上升了3.74%，蔬菜交易量约36096为吨，较上上周36117吨下降了0.08%。

　上周涨幅较大的蔬菜品种：白萝卜由1.23元/公斤涨至1.37元/公斤，涨幅为11.63%；西红柿由3.43元/公斤涨至3.91元/公斤，涨幅为14.17%；黄瓜由2.71元/公斤涨至3.97元/公斤，涨幅为46.32%；韭菜由5.57元/公斤涨至6.43元/公斤，涨幅为15.38%；莴笋由2.2元/公斤涨至2.71元/公斤，涨幅为23.38%；豇豆由3.23元/公斤涨至3.94元/公斤，涨幅为22.12%；苦瓜由1.94元/公斤涨至2.17元/公斤，涨幅为11.76%。上周跌幅较大的蔬菜品种：青椒由3.37元/公斤跌至2.89元/公斤，跌幅为14.41%；莲藕由5.77元/公斤跌至5.11元/公斤，跌幅为11.39%。

　上周跌幅较大的蔬菜品种有2个，涨幅较大的蔬菜品种有7个。上周由于持续高温天气，对蔬菜的采摘、运输、保鲜有一定的影响，造成部分蔬菜价格有所提高，高温天气对人们出行也有一定的影响，市场白天客流量减少，因此，市场的蔬菜交易量有所下降。

　预计本周蔬菜的交易价格有所上升，交易量有所增加。