据统计本月（2015.07.01-2015.07.31）市场日成交额191.8万元，环比下降0.1%，同比下降12%。场内总体交易活跃，蔬菜价格各有起伏，整体波动有一定的空间。　
　　一、从本月市场统计数据来看，七月上旬，北方蔬菜上市量持续增加；就上市蔬菜的品种来看，瓜豆类和叶菜类蔬菜受天气转暖的有利因素影响，市场上各类蔬菜源源不断入市交易，整体供应量充足。中旬开始，由于高温天气的影响，不利于部分蔬菜的储藏和外来蔬菜的运输，导致部分蔬菜的价格稍稍上调。整体来看，市场蔬菜供应充裕，交易量比较活跃，蔬菜不易储存影响品质，导致价格稍稍上调。就目前的蔬菜价格来看，已经开始进入上行通道运行。
　　二、7月正值盛夏时节，上旬处于甘肃蔬菜的丰收季节，中下旬将进入高温天气，蔬菜生长受到限制，运输成本和损耗率都有所增加。对蔬菜的生产、采摘、运输将带来一定的影响。部分品种蔬菜价格波动较为频繁，尤其以叶类蔬菜价格变动最为明显。
　　三、本月我市场据监测统计的28个品种综合平均价为6.85元/公斤，环比下跌了3.5%，同比下跌12%。市场监测的28个品种中有12个品种价格上涨，9个品种价格下跌，6种蔬菜价格持平。根据日报系统的监测数据显示，本月28个蔬菜监测品种具体如下：
　　　环比上升的十二种蔬菜

产品种类	上月	本月	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
土 豆	1.20	1.50	1.40	25%	7.1%
大白菜	1.20	1.50	2.00	25%	-25%
菠 菜	1.50	1.80	3.50	20%	-48.6%
芹 菜	3.10	3.40	2.90	9.7%	17.2%
香 菜	7.60	8.40	19.00	10.5%	-55.8%
大 葱	2.70	3.30	3.30	22.2%	持平
大 蒜	5.70	7.60	4.00	33.3%	90%
木 耳	78.00	79.50	71.00	1.9%	12%
生 姜	11.90	12.00	15.00	0.84%	-20%
胡萝卜	2.90	3.60	3.50	24.1%	2.9%
韭 菜	1.80	2.30	2.50	27.8%	-8%
散装菜油	19.50	20.00	21.00	2.6%	-4.8%

　　　　环比下降的九种蔬菜

产品种类	上月	本月	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜 花	3.80	2.50	3.10	-34.2%	-19.4%
生 菜	2.00	1.70	4.40	-15%	-61.4%
青 椒	4.30	4.10	4.10	-4.7%	持平
茄 子	3.00	2.60	3.40	-13.3%	-23.5%
西红柿	2.90	2.40	3.50	-17.2%	-31.4%
青 笋	3.30	2.90	4.40	-12.1%	-34.1%
冬 瓜	3.70	3.50	3.90	-5.4%	-10.3%
豆 角	6.10	3.80	3.50	-37.7%	8.6%
富士苹果	5.80	5.20	19.00	-10.3%	-72.6%

　　四、综合分析来看，后势蔬菜价格仍将受季节性因素影响整体菜价有上升空间。预计进入八月份，气温将会稍稍回落，本地菜的上市量将得到进一步提升，后期市场蔬菜价格继续下跌的可能性不会很大。