说明：本期指2015年6月26日至2015年7月25日，上期指2015年5月26日至2015年6月25日，去年同期指2014年6月26日至2014年7月25日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	交易数量	6.8	3.0
2	交易金额	26.1	12.1
3	简单平均价格4760元/吨	21.7	8.9
4	综合平均价格3984元/吨	18.0	8.8
5	平均价格指数152.5	14.7	9.1

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.7%，交易数量同比减少12.3%，环比减少20.3%；
    2、综合平均价格3487元/吨，同比上涨19.4%，环比上涨16.5%；
    3、主要品种有：毛豆、青菜、小茭菜、生菜、韭菜、茭白、香葱、地蒲、芹菜、茄子、冬瓜、番茄、丝瓜、苋菜、玉米、长豇豆、空心菜、鸡毛菜、大蒜、黄瓜、韭芽、苦瓜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.3%，交易数量同比增加11.3%，环比增加8.9%；
    2、综合平均价格4076元/吨，同比上涨17.0%，环比上涨6.4%；
    3、数量较大的有：土豆、洋葱、萝卜、冬瓜、早丰、番茄、大白菜、玉米、黄瓜、南瓜、老姜、胡萝卜、蒜头、老南瓜及兰州菜、杂菜、寿光菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测65个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、百合等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、洋葱、韭菜、冬瓜、蒜头、地蒲、大蒜、包心菜、黄瓜、萝卜、芹菜、丝瓜、空心菜、茄子、四季豆、香葱等16个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是毛豆-41.9%、玉米-27.7%、长豇豆-18.1%、花菜-13.7%、老姜-12.1%；菜价上涨超过10%的有22个品种，分别是四季豆79.0%、韭菜76.0%、广东菜心66.8%、小茭菜66.0%、生菜63.8%、萝卜60.2%、油麦菜47.1%、洋葱42.1%、茭白38.8%、青菜37.7%、地蒲36.5%、空心菜31.1%、黄瓜30.5%、西葫芦27.2%、茎葱25.9%、鸡毛菜25.0%、丝瓜23.4%、蕃茄18.8%、胡萝卜17.9%、秀珍菇17.6%、金针菇16.4%、香葱16.1%；菜价涨跌不超过5%的有17个品种，分别是土豆、香菇、尖椒、山药、包心菜、笋干、山薯、白菜、苦瓜、苣笋、茄子、大蒜、芹菜、苋菜、芸豆、芋艿、蘑菇(其中基本持平的有山药、包心菜、笋干、山薯、白菜、苦瓜、苣笋、茄子等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：本月价格指数先扬后抑，前半个月雨水多地菜少菜价上扬，随后是台风菜价达至高点，台风过后连续晴天少雨，地菜供应渐渐增加，菜价下跌，6月28日138.4为最低，7月12日167.7最高，月末(25日)为145.8，较上月末上涨2.4%，较去年同期上涨14.4%。本月平均152.5，较上月平均上涨9.1%，比去年同期平均上涨14.7%。本月地菜数量随天气而变化，整体菜价受地菜主导，7月份地菜总量偏少价格较往年高，月末地菜数量略少于往常年份，7月份客菜交易旺盛量增价涨，月末菜价在连续下跌后趋于稳定，后期将出现连续高温天气，菜价可能止跌后略有上涨。
    三、附表一、表二。
    表一：
本期仓房交易主导品种情况　(均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	10.1	0.1	2.66	2.80	4.00	1.00	2.35
洋葱	山东等	3.5	6.6	1.82	1.25	2.30	1.00	2.05
萝卜	山东河北湖北等	3.4	33	1.74	1.05	2.60	1.00	1.30
冬瓜	广东等	2.9	-53	1.60	1.66	2.30	1.00	1.80
早丰	江苏山东等	2.6	-34	1.47	1.68	2.60	0.80	1.50
番茄	吉林辽宁等	2.1	40	2.87	2.75	4.80	1.47	2.30
兰州菜		12.3	251	5.33	5.33
杂菜		9.7	78	4.84	4.79
寿光菜		5.7	-43	6.77	6.77
杭州菜		4.7	23	5.33	5.33
常州菜		2.1	146	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本月	上月	环比±%	去年同期	同比±%
1	芋艿	3.93	3.79	3.7	7.14	-45.0
2	老姜	7.20	8.19	-12.1	12.13	-40.6
3	百合	6.88	－	－	10.53	-34.7
4	玉米	2.11	2.92	-27.7	2.92	-27.7
5	蒜苗	4.46	4.13	8.0	6.13	-27.2
6	苣笋	2.21	2.18	1.4	2.88	-23.3
7	油麦菜	2.56	1.74	47.1	3.24	-21.0
8	金针菇	5.10	4.38	16.4	6.26	-18.5
9	青椒	3.18	－	－	3.84	-17.2
10	山药	7.62	7.69	-0.9	9.03	-15.6
11	芸豆	5.56	5.40	3.0	6.47	-14.1
12	早丰	1.49	1.65	-9.7	1.66	-10.2
13	毛豆	2.81	4.84	-41.9	3.11	-9.6
14	佛手瓜	3.04	3.20	-5.0	3.36	-9.5
15	小茭菜	2.59	1.56	66.0	2.81	-7.8
16	青菜	2.41	1.75	37.7	2.57	-6.2
17	鸡毛菜	4.55	3.64	25.0	4.82	-5.6
18	香菇	13.45	14.00	-3.9	14.12	-4.7
19	白菜	1.74	1.73	0.6	1.77	-1.7
20	地瓜	2.44	－	－	2.44	－
21	山薯	2.53	2.52	0.4	2.53	－
22	茭白	4.83	3.48	38.8	4.60	5.0
23	尖椒	3.76	3.85	-2.3	3.56	5.6
24	长豇豆	3.25	3.97	-18.1	3.07	5.9
25	花生	4.42	－	－	4.12	7.3
26	胡萝卜	1.98	1.68	17.9	1.79	10.6
27	秀珍菇	10.37	8.82	17.6	9.30	11.5
28	南瓜	1.83	1.74	5.2	1.60	14.4
29	生菜	3.39	2.07	63.8	2.88	17.7
30	土豆	2.53	2.65	-4.5	2.10	20.5
31	西葫芦	2.62	2.06	27.2	2.16	21.3
32	苦瓜	3.00	2.98	0.7	2.47	21.5
33	苋菜	3.55	3.45	2.9	2.91	22.0
34	韭芽	8.00	7.36	8.7	6.44	24.2
35	蕃茄	2.65	2.23	18.8	2.11	25.6
36	香葱	5.78	4.98	16.1	4.40	31.4
37	四季豆	7.86	4.39	79.0	5.71	37.7
38	茄子	3.98	3.91	1.8	2.86	39.2
39	空心菜	3.50	2.67	31.1	2.50	40.0
40	丝瓜	3.59	2.91	23.4	2.50	43.6
41	芹菜	4.00	3.89	2.8	2.73	46.5
42	萝卜	1.73	1.08	60.2	1.18	46.6
43	黄瓜	3.04	2.33	30.5	2.06	47.6
44	包心菜	2.23	2.24	-0.4	1.51	47.7
45	大蒜	5.51	5.36	2.8	3.62	52.2
46	地蒲	2.99	2.19	36.5	1.93	54.9
47	蒜头	6.94	6.33	9.6	4.14	67.6
48	冬瓜	1.52	1.63	-6.7	0.86	76.7
49	韭菜	3.01	1.71	76.0	1.69	78.1
50	洋葱	1.79	1.26	42.1	0.98	82.7
51	茎葱	3.94	3.13	25.9	2.04	93.1
52	广东菜心	3.37	2.02	66.8	－	－
53	花菜	4.15	4.81	-13.7	－	－
54	蘑菇	13.42	12.87	4.3	－	－
55	笋干	59.00	59.00	－	－	－
56	西兰花	6.97	6.48	7.6	－	－
价格指数		152.5	139.8	9.1	133.0	14.7
简单平均价		4.76	4.37	8.9	3.91	21.7
综合平均价		3.984	3.661	8.8	3.376	18.0