说明:本期指2015年5月26日至2015年6月25日,上期指2015年4月26日至2015年5月25日,去年同期指2014年5月26日至2014年6月25日。
一、本期总体情况:
|
序 |
项目与本期实际 |
同比增减±% |
环比增减±% |
|
1 |
交易数量 |
-3.8 |
-6.8 |
|
2 |
交易金额 |
10.1 |
-3.2 |
|
3 |
简单平均价格4370元/吨 |
9.8 |
15.6 |
|
4 |
综合平均价格3661元/吨 |
14.5 |
3.9 |
|
5 |
平均价格指数139.8 |
19.7 |
3.8 |
(一)地菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的20.3%,交易数量同比减少4.5%,环比减少4.9%;
2、综合平均价格2992元/吨,同比上涨26.7%,环比上涨3.2%;
3、主要品种有:青菜、地蒲、生菜、芹菜、毛豆、韭菜、小茭菜、茭白、香葱、茄子、南瓜、番茄、空心菜、黄瓜、苋菜、玉米、丝瓜、包心菜、大蒜、鸡毛菜、韭芽、长豇豆、油麦菜、有机花菜(松花菜)、冬瓜、苦瓜等。
(二)客菜交易情况:
1、交易数量占总交易数量的79.7%,交易数量同比减少3.6%,环比减少7.2%;
2、综合平均价格3831元/吨,同比上涨12.3%,环比上涨4.1%;
3、数量较大的有:土豆、冬瓜、早丰、洋葱、萝卜、玉米、包心菜、长豇豆、大白菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、老姜、南瓜、蒜苗、蒜头及寿光菜、杂菜、杭州菜、常州菜等,详见“表一”。
二、本期价格情况:
1、本月交易品种近90个,本月共监测62个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、老姜等2个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有包心菜、地蒲、大蒜、花菜、生菜、有机花菜、青菜、小茭菜、茎葱、芹菜、白菜、西葫芦、茄子、鸡毛菜、土豆、洋葱、油麦菜、冬瓜、苋菜、香葱、竹笋、蘑菇、南瓜等23个品种。
(2)环比:菜价下跌超过10%的有15个品种,分别是早丰-54.0%、蚕豆-45.8%、毛豆-43.3%、茭白-33.7%、蕃茄-29.9%、苦瓜-25.9%、尖椒-25.1%、韭菜-23.7%、南瓜-22.3%、茄子-20.9%、空心菜-20.5%、黄瓜-19.4%、洋葱-18.7%、长豇豆-18.5%、豌豆-11.1%;菜价上涨超过10%的有23个品种,分别是茎葱95.6%、山薯82.6%、芋艿81.3%、苣笋69.0%、有机花菜67.4%、蘑菇66.5%、生菜65.6%、包心菜57.7%、花菜56.2%、竹笋49.7%、白菜45.4%、鸡毛菜42.7%、青菜34.6%、大蒜33.0%、香葱30.4%、萝卜27.1%、西葫芦23.4%、老姜22.6%、秀珍菇18.5%、西兰花18.0%、芹菜17.9%、土豆15.2%、小茭菜12.2%;菜价涨跌不超过5%的有9个品种,分别是蒜苗、冬瓜、金针菇、芸豆、地蒲、蒜头、山药、笋尖、胡萝卜(其中基本持平的有地蒲、蒜头、山药等)。
2、价格(价格指数)变动情况:本月价格指数接续5月末的上涨趋势,一路缓慢上涨,期间交易数量略有缩减,价格保持稳中略涨,临近月末菜价在相对高位徘徊,最后两天菜价开始明显下行,5月27日最低为128.3,6月21-22日最高148.8,月末(25日)为142.4,较上月末上涨11.4%,较去年同期上涨19.4%。本月平均139.8,较上月平均上涨3.8%,比去年同期平均上涨19.7%。本月地菜数量略有减少,客菜数量也小幅减少,月末菜价出现明显下行,短期内菜价将以跌为主,之后菜价预计将较为平稳。
三、附表一、表二。
表一:
本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)
|
品种 |
主要来源 |
成交量% |
数量±% |
本期均价 |
上期均价 |
最高 |
最低 |
期末 |
|
土豆 |
山东等 |
10.4 |
-11 |
2.80 |
2.53 |
4.20 |
1.00 |
2.90 |
|
冬瓜 |
广东广西海南等 |
6.4 |
-1.4 |
1.66 |
1.70 |
2.40 |
0.90 |
1.35 |
|
早丰 |
江苏山东等 |
4.0 |
-1.5 |
1.68 |
3.49 |
3.00 |
0.80 |
1.10 |
|
洋葱 |
山东等 |
3.4 |
2.4 |
1.25 |
1.54 |
1.60 |
1.00 |
1.25 |
|
萝卜 |
浙江山东等 |
2.7 |
-16 |
1.05 |
0.85 |
1.60 |
0.70 |
1.40 |
|
玉米 |
浙江福建等 |
2.2 |
77 |
2.63 |
2.60 |
5.01 |
2.00 |
2.70 |
|
寿光菜 |
|
10.3 |
-3.6 |
6.77 |
6.77 |
|
|
|
|
杂菜 |
|
5.6 |
291 |
4.79 |
4.72 |
|
|
|
|
杭州菜 |
|
4.0 |
-14 |
5.33 |
5.33 |
|
|
|
|
兰州菜 |
|
3.6 |
1141 |
5.33 |
5.33 |
|
|
|
表二:
本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)
|
No. |
品种 |
本月 |
上月 |
环比±% |
去年同期 |
同比±% |
|
1 |
芋艿 |
3.79 |
2.09 |
81.3 |
8.30 |
-54.3 |
|
2 |
老姜 |
8.19 |
6.68 |
22.6 |
12.33 |
-33.6 |
|
3 |
金针菇 |
4.38 |
4.57 |
-4.2 |
6.10 |
-28.2 |
|
4 |
蚕豆 |
1.15 |
2.12 |
-45.8 |
1.43 |
-19.6 |
|
5 |
笋干 |
59.00 |
- |
- |
72.00 |
-18.1 |
|
6 |
毛豆 |
4.84 |
8.54 |
-43.3 |
5.90 |
-18.0 |
|
7 |
蕃茄 |
2.23 |
3.18 |
-29.9 |
2.69 |
-17.1 |
|
8 |
蒜苗 |
4.13 |
4.34 |
-4.8 |
4.90 |
-15.7 |
|
9 |
秀珍菇 |
8.82 |
7.44 |
18.5 |
10.13 |
-12.9 |
|
10 |
山药 |
7.69 |
7.60 |
1.2 |
8.33 |
-7.7 |
|
11 |
韭菜 |
1.71 |
2.24 |
-23.7 |
1.80 |
-5.0 |
|
12 |
丝瓜 |
2.91 |
- |
- |
3.02 |
-3.6 |
|
13 |
玉米 |
2.92 |
2.66 |
9.8 |
2.95 |
-1.0 |
|
14 |
韭芽 |
7.36 |
7.82 |
-5.9 |
7.35 |
0.1 |
|
15 |
苦瓜 |
2.98 |
4.02 |
-25.9 |
2.96 |
0.7 |
|
16 |
苣笋 |
2.18 |
1.29 |
69.0 |
2.15 |
1.4 |
|
17 |
胡萝卜 |
1.68 |
1.62 |
3.7 |
1.60 |
5.0 |
|
18 |
豌豆 |
2.57 |
2.89 |
-11.1 |
2.36 |
8.9 |
|
19 |
空心菜 |
2.67 |
3.36 |
-20.5 |
2.43 |
9.9 |
|
20 |
长豇豆 |
3.97 |
4.87 |
-18.5 |
3.57 |
11.2 |
|
21 |
芸豆 |
5.40 |
5.56 |
-2.9 |
4.84 |
11.6 |
|
22 |
四季豆 |
4.39 |
4.78 |
-8.2 |
3.89 |
12.9 |
|
23 |
笋尖 |
24.00 |
23.28 |
3.1 |
20.91 |
14.8 |
|
24 |
茭白 |
3.48 |
5.25 |
-33.7 |
2.99 |
16.4 |
|
25 |
萝卜 |
1.08 |
0.85 |
27.1 |
0.92 |
17.4 |
|
26 |
早丰 |
1.65 |
3.59 |
-54.0 |
1.38 |
19.6 |
|
27 |
尖椒 |
3.85 |
5.14 |
-25.1 |
3.21 |
19.9 |
|
28 |
黄瓜 |
2.33 |
2.89 |
-19.4 |
1.86 |
25.3 |
|
29 |
蒜头 |
6.33 |
6.28 |
0.8 |
4.90 |
29.2 |
|
30 |
南瓜 |
1.74 |
2.24 |
-22.3 |
1.32 |
31.8 |
|
31 |
蘑菇 |
12.87 |
7.73 |
66.5 |
9.70 |
32.7 |
|
32 |
竹笋 |
5.93 |
3.96 |
49.7 |
4.47 |
32.7 |
|
33 |
香葱 |
4.98 |
3.82 |
30.4 |
3.70 |
34.6 |
|
34 |
苋菜 |
3.45 |
3.64 |
-5.2 |
2.56 |
34.8 |
|
35 |
冬瓜 |
1.63 |
1.71 |
-4.7 |
1.20 |
35.8 |
|
36 |
油麦菜 |
1.74 |
1.61 |
8.1 |
1.28 |
35.9 |
|
37 |
洋葱 |
1.26 |
1.55 |
-18.7 |
0.89 |
41.6 |
|
38 |
土豆 |
2.65 |
2.30 |
15.2 |
1.87 |
41.7 |
|
39 |
鸡毛菜 |
3.64 |
2.55 |
42.7 |
2.56 |
42.2 |
|
40 |
茄子 |
3.91 |
4.94 |
-20.9 |
2.64 |
48.1 |
|
41 |
西葫芦 |
2.06 |
1.67 |
23.4 |
1.39 |
48.2 |
|
42 |
白菜 |
1.73 |
1.19 |
45.4 |
1.16 |
49.1 |
|
43 |
芹菜 |
3.89 |
3.30 |
17.9 |
2.60 |
49.6 |
|
44 |
茎葱 |
3.13 |
1.60 |
95.6 |
2.01 |
55.7 |
|
45 |
小茭菜 |
1.56 |
1.39 |
12.2 |
0.96 |
62.5 |
|
46 |
青菜 |
1.75 |
1.30 |
34.6 |
1.05 |
66.7 |
|
47 |
有机花菜 |
5.64 |
3.37 |
67.4 |
3.35 |
68.4 |
|
48 |
生菜 |
2.07 |
1.25 |
65.6 |
1.17 |
76.9 |
|
49 |
花菜 |
4.81 |
3.08 |
56.2 |
2.62 |
83.6 |
|
50 |
大蒜 |
5.36 |
4.03 |
33.0 |
2.77 |
93.5 |
|
51 |
地蒲 |
2.19 |
2.19 |
- |
1.13 |
93.8 |
|
52 |
包心菜 |
2.24 |
1.42 |
57.7 |
1.10 |
103.6 |
|
53 |
广东菜心 |
2.02 |
2.13 |
-5.2 |
- |
- |
|
54 |
山薯 |
2.52 |
1.38 |
82.6 |
- |
- |
|
55 |
西兰花 |
6.48 |
5.49 |
18.0 |
- |
- |
|
价格指数 |
139.8 |
134.7 |
3.8 |
116.8 |
19.7 |
|
简单平均价 |
4.37 |
3.78 |
15.6 |
3.98 |
9.8 |
|
综合平均价 |
3.661 |
3.525 |
3.9 |
3.198 |
14.5 |