上周市场蔬菜价格整体呈稳中有涨趋势,上周共重点监测53种蔬菜,上涨的有30个品种,下降的有19个品种,价格持平的有4个品种。上周蔬菜价格上涨主要原因:一是很多蔬菜青黄不接时期的到来。二是上周本地大棚菜处于生长尾期,上市量明显减少,还有一部分菜接近断茬期,上市量减少,导致价格上涨。
上周蔬菜进货量周环比上涨9.66%,增加了173.8吨,不包含郊菜经营量;上周平均价格3.11元/公斤,上上周平均价格3.09元/公斤,环比上涨0.65%。
随着端午的临近,果品区各种时令鲜果品种丰富,供应量随着气温不断上升,价格则越来越亲民。当前市场果品区毛桃、油桃、荔枝、白瓜、李子正当时,火龙果、榴莲、山竹等热带水果也正值应季,做为夏季水果销售主力军的西瓜上市量继续增加,品种也是在不断丰富,如上周市场销售的西瓜有西华郑抗(0.45元/斤)、商丘(龙卷风0.35元/斤、京欣0.35元/斤)、砀山京欣(0.35元/斤)、山东冠龙(0.3元/斤)、黑美人(0.5元/斤),上周主要以商丘京欣西瓜销量最大,黑美人西瓜的销售也接近尾声,预计再过几天,本年度黑美人西瓜的销售就会结束,市场内将会是本地西瓜的舞台。上周西瓜交易的特点是量稳价惠,价格实惠的主要原因一是产量增加。去年同期西瓜价格较高,瓜农获利颇丰,促使种植面积增加;二是受到四月初山东青岛17人食用黑美人西瓜中毒事件影响,部分消费者的恐惧心理导致了西瓜销量的下降。
上周水果进货量环比下降10.71%,下降了19.36吨,上周平均价格5.75元/公斤,上上周平均价格7.20元/公斤,环比下降20.14%。
后期随着露天西瓜的上市,届时水果销售还将进一步升温,整体果市价格也将进一步走低。

