说明：本期指2015年6月11日至15日，上期指2015年6月6日至10日，去年同期指2014年6月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-3.4	-2.2
2	日均交易金额	11.4	-2.8
3	简单平均价格4820元/吨	31.7	18.7
4	综合平均价格3657元/吨	15.3	-0.7
5	平均价格指数144.8	25.2	3.1

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的20.2%，日均交易数量同比增加1.1%，环比增加4.2%；
    2、综合平均价格2964元/吨，同比上涨25.8%，环比下跌4.6%；
    3、主要品种有：青菜、毛豆、生菜、地蒲、韭菜、芹菜、小茭菜、茭白、茄子、香葱、南瓜、番茄、空心菜、玉米、苋菜、黄瓜、丝瓜、长豇豆、大蒜、冬瓜、鸡毛菜、韭芽、包心菜、苦瓜、油麦菜、有机花菜(松花菜)等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的79.8%，日均交易数量同比减少4.5%，环比减少3.7%；
    2、综合平均价格3833元/吨，同比上涨13.8%，环比上涨0.4%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、早丰、玉米、萝卜、老姜、包心菜、蒜头、黄瓜、大白菜、胡萝卜、长豇豆、南瓜及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测53个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜苗、蕃茄、毛豆等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有生菜、包心菜、地蒲、小茭菜、大蒜、花菜、茄子、青菜、茎葱、油麦菜、土豆、洋葱、白菜、苋菜、香葱、南瓜、有机花菜、芸豆、尖椒、鸡毛菜等20个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有14个品种，分别是早丰-29.0%、有机花菜-25.3%、毛豆-24.8%、苋菜-24.5%、芹菜-21.4%、青菜-18.3%、蒜苗-16.9%、芋艿-15.9%、地蒲-15.5%、鸡毛菜-14.8%、空心菜-14.6%、玉米-14.2%、茄子-12.3%、尖椒-10.7%；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是老姜38.5%、生菜33.7%、花菜28.7%、包心菜18.6%、四季豆14.2%、茭白13.8%、芸豆12.5%、胡萝卜12.4%、茎葱10.1%；菜价涨跌不超过5%的有19个品种，分别是白菜、西葫芦、苦瓜、香葱、西兰花、韭芽、洋葱、蒜头、韭菜、油麦菜、冬瓜、南瓜、山药、笋尖、苣笋、丝瓜、长豇豆、山薯、大蒜(其中基本持平的有韭菜、油麦菜、冬瓜、南瓜、山药、笋尖、苣笋、丝瓜、长豇豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：毛豆价格骤跌33%，苋菜、玉米、青菜、地蒲、空心菜、鸡毛菜、长豇豆、芹菜、冬瓜价格分别下跌24%、22%、18%、16%、15%、14%、13%、10%、5.6%，韭芽、茄子、香葱价格小幅下跌，韭菜价格略跌，油麦菜、丝瓜价格基本持平，大蒜、番茄价格小幅上涨，生菜价格陡涨33%，有机花菜(松花菜)、包心菜、黄瓜、南瓜、小茭菜、苦瓜、茭白价格分别上涨25%、11%、10%、10%、9.9%、8.8%、5.5%。
    (2)客菜主导品种：早丰、南瓜、大白菜、黄瓜价格分别下跌29%、8.1%、6.8%、6.2%，老姜、蒜头价格小幅下跌，洋葱价格略跌，玉米、土豆价格基本持平，包心菜、长豇豆、胡萝卜、萝卜、冬瓜价格分别上涨28%、15%、11%、7.9%、7.0%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加4.2%，毛豆价格再次骤跌，生菜价格继续陡涨，其他主要地菜品种涨跌互现，跌势略强，地菜综合平均价环比下跌4.6%；客菜数量环比减少3.7%，主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比上涨0.4%。本期菜价开始走平，菜价涨跌互现，后期菜价平稳。15号价格指数为144.2，与10号环比上涨0.6%，较去年同期上涨24.7%，后期菜价同比涨幅可能略有回落。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	10.4	-5.9	2.93	2.93	4.00	2.00	3.00
冬瓜	广东广西海南等	7.2	11	1.79	1.68	2.40	1.10	1.70
洋葱	山东江苏河南等	4.4	72	1.25	1.27	1.50	1.00	1.25
早丰	江苏山东等	3.5	-27	1.31	1.85	2.00	0.80	1.20
玉米	浙江福建等	2.4	32	2.63	2.65	3.94	2.20	2.50
萝卜	浙江山东等	2.3	-42	1.12	1.04	1.40	0.80	1.25
老姜	山东	2.0	47	6.60	6.80	7.60	5.60	6.60
寿光菜		9.4	-17	6.77	6.77
杂菜		6.9	39	4.77	4.84
兰州菜		4.1	18	5.33	5.33
杭州菜		3.7	-9.7	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	蒜苗	3.54	4.26	-16.9	5.42	-34.7
2	蕃茄	1.92	2.07	-7.2	2.91	-34.0
3	毛豆	3.57	4.75	-24.8	5.11	-30.1
4	老姜	9.42	6.80	38.5	12.42	-24.2
5	金针菇	4.60	4.34	6.0	5.84	-21.2
6	韭菜	1.81	1.84	-1.6	2.04	-11.3
7	秀珍菇	9.14	9.67	-5.5	9.90	-7.7
8	苦瓜	2.95	3.08	-4.2	3.14	-6.1
9	韭芽	7.38	7.61	-3.0	7.84	-5.9
10	山药	7.70	7.70	－	8.00	-3.8
11	苣笋	2.34	2.34	－	2.42	-3.3
12	四季豆	4.50	3.94	14.2	4.32	4.2
13	丝瓜	2.89	2.88	0.3	2.70	7.0
14	玉米	2.95	3.44	-14.2	2.75	7.3
15	胡萝卜	1.72	1.53	12.4	1.59	8.2
16	萝卜	1.11	1.02	8.8	1.02	8.8
17	长豇豆	4.15	4.13	0.5	3.78	9.8
18	早丰	1.32	1.86	-29.0	1.18	11.9
19	蒜头	6.00	6.12	-2.0	5.26	14.1
20	笋尖	24.00	24.00	－	21.00	14.3
21	茭白	3.47	3.05	13.8	2.99	16.1
22	芹菜	3.26	4.15	-21.4	2.76	18.1
23	黄瓜	2.29	2.47	-7.3	1.84	24.5
24	空心菜	2.46	2.88	-14.6	1.96	25.5
25	冬瓜	1.69	1.69	－	1.33	27.1
26	鸡毛菜	3.63	4.26	-14.8	2.66	36.5
27	尖椒	3.66	4.10	-10.7	2.67	37.1
28	芸豆	5.58	4.96	12.5	4.02	38.8
29	有机花菜	5.22	6.99	-25.3	3.73	39.9
30	南瓜	1.72	1.72	－	1.17	47.0
31	香葱	5.10	5.28	-3.4	3.46	47.4
32	苋菜	2.89	3.83	-24.5	1.95	48.2
33	白菜	1.87	1.96	-4.6	1.20	55.8
34	洋葱	1.25	1.28	-2.3	0.80	56.3
35	土豆	2.96	2.76	7.2	1.85	60.0
36	油麦菜	1.84	1.85	-0.5	1.10	67.3
37	茎葱	3.26	2.96	10.1	1.94	68.0
38	青菜	1.83	2.24	-18.3	1.03	77.7
39	茄子	3.55	4.05	-12.3	1.98	79.3
40	花菜	5.56	4.32	28.7	3.00	85.3
41	大蒜	5.54	5.37	3.2	2.74	102.2
42	小茭菜	1.78	1.64	8.5	0.82	117.1
43	地蒲	1.91	2.26	-15.5	0.81	135.8
44	包心菜	2.68	2.26	18.6	1.11	141.4
45	生菜	2.34	1.75	33.7	0.92	154.3
46	蘑菇	13.07	13.76	-5.0	－	－
47	山薯	2.80	2.74	2.2	－	－
48	笋干	59.00	－	－	－	－
49	西葫芦	2.20	2.30	-4.3	－	－
50	西兰花	7.76	8.02	-3.2	－	－
51	芋艿	3.50	4.16	-15.9	－	－
价格指数		144.8	140.5	3.1	115.7	25.2
简单平均价		4.82	4.06	18.7	3.66	31.7
综合平均价		3.657	3.681	-0.7	3.172	15.3