随着清明的临近，福建各地茶区逐步进入了春茶开采时节。3月28日，中国白茶之乡福鼎市在福鼎大毫茶、大白茶故里——福鼎点头镇举办了第二届开茶节。

　　本届开茶节由福建省扶贫开发协会、福鼎市人民政府主办。开茶节以白茶为媒，以“强村富民”为主题，大力弘扬茶文化，发展茶产业。

　　福鼎是全国十大产茶县（市）之一，中国白茶之乡、中国名茶之乡，福鼎白茶以其独特的品质和特有的保健药用功效享誉海内外。

　　点头镇自然资源丰富，所产茶叶久负盛名，是国家级茶树良种福鼎大毫茶、福鼎大白茶的故里。茶叶是该镇的龙头支柱产业，镇区拥有全市最大的茶叶专业贸易市场，茶叶产量、产值双居全市首位。

　　福鼎白茶制作技艺省级非物质文化遗产代表性传承人、71岁的梅相靖告诉记者，他家里自有茶园5亩多，年制茶收入可达3万元。

　　开茶节上，福鼎市点头镇柏柳村还获赠“中国白茶第一村”书法横幅。2009年秋，柏柳村通过中国国际茶文化研究会专家组的考察论证，确认柏柳村具有深厚而独特的茶文化历史内涵，由刘枫会长题写“中国白茶第一村”书法横幅。

　　开茶节期间，举行了茶女采茶比赛、茶歌茶舞表演、为白茶制作技艺省级非物质文化遗产代表性传承人颁发证书、“强村富民话白茶”征文活动获奖者颁奖仪式、现场品茗等系列活动。

　　此外，点头镇观洋茶叶加工区的白茶交易中心以及“天丰源”、“广福林”两家。