据本市场（2015年6月1日—2015年6月7日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为2.42元/公斤，环比下降3%。　
 　与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有8种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下降，10种蔬菜价格与上上周持平。
　 具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2015年5月25日至2015年5月31日）相比整体小幅下降。上周天气以晴为主，气温较高，夏季时令蔬菜生长速度加快，上市量不断增加，价格也有所下跌。如黄瓜、西红柿、豆角、茄子等。较大幅度上涨的蔬菜品种有：莴笋、冬瓜、西兰花、生菜、西葫芦、胡萝卜，上涨幅度分别为：9%、9%、10%、13%、14%、17%；陡升的蔬菜品种有：洋白菜、大葱，上涨幅度分别为：32%、46%；较大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、菜花、豆角，下降幅度分别为：8%、8%、9%；大幅度下降的蔬菜品种有：油菜、茄子、尖椒、西红柿、油麦菜，下降幅度分别为：20%、22%、25%、26%、28%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。
　预计随着气温的升高，地产蔬菜上市量逐渐增多，蔬菜价格还会继续回落。