说明：本期指2015年5月11日至15日，上期指2015年5月6日至10日，去年同期指2014年5月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-9.9	-6.5
2	日均交易金额	-2.6	2.4
3	简单平均价格3580元/吨	-8.4	4.1
4	综合平均价格3533元/吨	8.0	9.5
5	平均价格指数125.5	-11.9	-0.9

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的22.1%，日均交易数量同比减少0.6%，环比增加1.7%；
    2、综合平均价格2702元/吨，同比下跌1.7%，环比上涨7.1%；
    3、主要品种有：地蒲、南瓜、香葱、芹菜、苣笋、青菜、黄瓜、有机花菜(松花菜)、生菜、韭菜、空心菜、茭白、包心菜、番茄、小茭菜、茄子、大蒜、苋菜、茼蒿、大白菜、土豆、西葫芦、鸡毛菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的77.9%，日均交易数量同比减少12.2%，环比减少8.5%；
    2、综合平均价格3770元/吨，同比上涨10.8%，环比上涨10.7%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、长豇豆、包心菜、早丰、萝卜、大白菜、蒜苗、番茄、洋葱、黄瓜、老姜、玉米、茄子、胡萝卜、苣笋、蒜头及寿光菜、杭州菜、常州菜、杂菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、山薯、生菜、老姜、油麦菜、小茭菜、胡萝卜、空心菜、金针菇、茎葱等10个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、竹笋、黄瓜、四季豆等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是地瓜-29.2%、尖椒-24.5%、韭菜-20.1%、蒿菜-13.0%、早丰-11.8%、南瓜-11.2%、小茭菜-10.4%；菜价上涨超过10%的有16个品种，分别是大蒜44.7%、长豇豆38.4%、西葫芦35.5%、地蒲27.5%、苋菜22.5%、油麦菜21.6%、秀珍菇19.8%、蚕豆18.2%、茭白15.2%、苣笋14.4%、冬瓜12.8%、芹菜11.8%、黄瓜11.0%、有机花菜10.4%、玉米10.3%、蕃茄10.0%；菜价涨跌不超过5%的有18个品种，分别是蒜苗、鸡毛菜、香菇、老姜、茄子、空心菜、金针菇、竹笋、茎葱、青菜、洋葱、胡萝卜、蒜头、笋尖、土豆、山药、西兰花、蘑菇(其中基本持平的有茄子、空心菜、金针菇、竹笋、茎葱、青菜、洋葱、胡萝卜、蒜头、笋尖、土豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：韭菜、包心菜、茼蒿、小茭菜、广东菜心、生菜、香葱价格分别下跌20%、17%、14%、11%、9.9%、8.4%、5.8%，鸡毛菜、土豆、大白菜价格小幅下跌，空心菜价格略跌，青菜价格基本持平，茄子、芹菜价格小幅上涨，地蒲价格陡涨41%，苋菜、大蒜、西葫芦、茭白、黄瓜、番茄、有机花菜(松花菜)、南瓜、苣笋价格分别上涨21%、18%、18%、15%、15%、13%、10%、8.6%、8.1%。
    (2)客菜主导品种：早丰、大白菜、茄子价格分别下跌11%、9.1%、7.3%，蒜苗、萝卜、老姜价格小幅下跌，胡萝卜、洋葱价格基本持平，蒜头价格略涨，长豇豆价格陡涨33%，冬瓜、苣笋、包心菜、玉米、黄瓜、番茄、土豆价格分别上涨20%、20%、8.9%、8.4%、8.3%、7.3%、6.2%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加1.7%，地蒲价格陡涨，其他主要地菜品种涨跌互现，地菜综合平均价环比上涨7.1%；客菜数量环比减少8.5%，长豇豆价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨多跌少，客菜综合平均价环比上涨10.7%。本期地菜数量稳中略有增加，客菜减少，菜价涨跌互现，客菜涨幅略大，整体菜价在底部区域反弹，期末趋于平稳，预计后期菜价可能略有下跌。15号价格指数为127.4，与10号环比上涨4.2%，较去年同期下跌9.5%，同比跌幅减小，后期菜价同比跌幅可能维持在10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东等	9.3	-32	2.46	2.31	4.00	1.00	2.40
冬瓜	海南广东等	5.0	-33	1.86	1.55	2.40	1.40	1.70
长豇豆	福建广西等	4.7	8.2	5.64	4.25	7.20	4.00	5.30
包心菜	陕西河北等	4.2	-1.2	1.38	1.26	1.70	0.98	1.30
早丰	江苏山东	4.2	5.9	2.88	3.25	3.80	1.60	2.70
萝卜	浙江等	3.2	-3.6	0.74	0.77	1.00	0.60	0.70
大白菜	江苏山东等	2.7	5.0	1.00	1.10	1.44	0.60	0.90
蒜苗	江苏山东等	2.7	5.4	4.05	4.26	4.80	3.60	4.10
番茄	山东浙江等	2.6	3.6	2.93	2.73	4.00	2.00	3.00
洋葱	山东等	2.0	-50	1.50	1.50	1.60	1.40	1.50
寿光菜		11.0	21	6.77	6.77
杭州菜		4.0	1.2	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芋艿	2.23	－	－	7.96	-72.0
2	山薯	1.40	1.32	6.1	4.40	-68.2
3	生菜	0.89	0.98	-9.2	1.81	-50.8
4	老姜	6.84	7.00	-2.3	12.76	-46.4
5	油麦菜	1.18	0.97	21.6	2.03	-41.9
6	小茭菜	1.03	1.15	-10.4	1.68	-38.7
7	胡萝卜	1.57	1.56	0.6	2.54	-38.2
8	空心菜	2.81	2.85	-1.4	4.17	-32.6
9	金针菇	4.64	4.68	-0.9	6.74	-31.2
10	茎葱	1.40	1.40	－	2.02	-30.7
11	青菜	1.07	1.07	－	1.51	-29.1
12	南瓜	1.90	2.14	-11.2	2.66	-28.6
13	豌豆	2.66	2.50	6.4	3.60	-26.1
14	蕃茄	2.97	2.70	10.0	3.70	-19.7
15	韭菜	1.87	2.34	-20.1	2.30	-18.7
16	山药	7.66	7.44	3.0	9.24	-17.1
17	萝卜	0.74	0.78	-5.1	0.89	-16.9
18	蚕豆	1.82	1.54	18.2	2.17	-16.1
19	西兰花	5.10	4.94	3.2	6.06	-15.8
20	土豆	2.23	2.19	1.8	2.64	-15.5
21	鸡毛菜	2.08	2.14	-2.8	2.46	-15.4
22	玉米	2.58	2.34	10.3	2.98	-13.4
23	地蒲	1.95	1.53	27.5	2.21	-11.8
24	蒿菜	3.00	3.45	-13.0	3.38	-11.2
25	茄子	4.31	4.39	-1.8	4.84	-11.0
26	香葱	3.28	3.48	-5.7	3.57	-8.1
27	苣笋	1.19	1.04	14.4	1.28	-7.0
28	香菇	14.00	14.40	-2.8	14.54	-3.7
29	蒜苗	4.08	4.22	-3.3	4.22	-3.3
30	芹菜	2.94	2.63	11.8	3.01	-2.3
31	毛豆	8.34	9.04	-7.7	8.44	-1.2
32	秀珍菇	8.36	6.98	19.8	8.18	2.2
33	蘑菇	7.68	7.43	3.4	7.50	2.4
34	苋菜	3.76	3.07	22.5	3.60	4.4
35	笋尖	23.40	23.00	1.7	22.00	6.4
36	花菜	2.54	2.32	9.5	2.30	10.4
37	白菜	1.12	1.20	-6.7	1.01	10.9
38	长豇豆	5.84	4.22	38.4	5.20	12.3
39	西葫芦	1.68	1.24	35.5	1.49	12.8
40	包心菜	1.28	1.37	-6.6	1.13	13.3
41	大蒜	4.08	2.82	44.7	3.56	14.6
42	有机花菜	2.54	2.30	10.4	2.16	17.6
43	茭白	5.60	4.86	15.2	4.76	17.6
44	洋葱	1.50	1.50	－	1.27	18.1
45	芸豆	4.62	5.06	-8.7	3.90	18.5
46	蒜头	6.08	6.00	1.3	4.98	22.1
47	早丰	2.84	3.22	-11.8	2.28	24.6
48	四季豆	4.58	4.36	5.0	3.47	32.0
49	黄瓜	2.83	2.55	11.0	1.90	48.9
50	竹笋	3.86	3.88	-0.5	2.44	58.2
51	冬瓜	1.76	1.56	12.8	0.92	91.3
52	地瓜	1.84	2.60	-29.2	－	－
53	广东菜心	1.81	2.00	-9.5	－	－
54	尖椒	4.32	5.72	-24.5	－	－
55	韭芽	8.12	－	－	－	－
56	苦瓜	4.58	－	－	－	－
价格指数		125.5	126.6	-0.9	142.4	-11.9
简单平均价		3.58	3.44	4.1	3.91	-8.4
综合平均价		3.533	3.227	9.5	3.270	8.0