说明：本期指2015年4月21日至25日，上期指2015年4月16日至20日，去年同期指2014年4月21日至25日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	-0.3	-8.6
2	日均交易金额	16.1	-10.7
3	简单平均价格4530元/吨	14.7	-6.2
4	综合平均价格3993元/吨	16.4	-2.3
5	平均价格指数167.2	23.5	-4.9

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的16.0%，日均交易数量同比减少3.0%，环比减少1.0%；
    2、综合平均价格3644元/吨，同比上涨35.4%，环比下跌10.7%；
    3、主要品种有：青菜、地蒲、南瓜、芹菜、黄瓜、苣笋、韭菜、生菜、包心菜、香葱、有机花菜(松花菜)、小茭菜、大蒜、番茄、空心菜、大白菜、苋菜、茼蒿、西葫芦、鸡毛菜、茄子、广东菜心、油麦菜、红米茜、马兰头、莲藕等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.0%，日均交易数量同比增加0.3%，环比减少10.0%；
    2、综合平均价格4059元/吨，同比上涨13.5%，环比下跌0.7%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、冬瓜、包心菜、长豇豆、洋葱、蒜苗、萝卜、早丰、黄瓜、番茄、苣笋、胡萝卜、蚕豆、豌豆、竹笋、南瓜、老姜、花菜及寿光菜、杭州菜、昆明菜、杂菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、茎葱、冬笋、金针菇等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、油麦菜、白菜、莲藕、早丰、蒜苗、萝卜、西兰花、生菜、芹菜、地蒲、包心菜、竹笋、大蒜、蒜头、蚕豆、小茭菜、芸豆、茄子、黄瓜、韭菜、尖椒、香葱等23个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有27个品种，分别是长豇豆-42.3%、油麦菜-40.2%、花菜-35.4%、冬笋-35.3%、有机花菜-32.0%、广东菜心-30.3%、生菜-28.1%、秀珍菇-27.8%、苋菜-27.7%、空心菜-27.2%、鸡毛菜-26.0%、青菜-26.0%、蒜苗-25.6%、小茭菜-25.2%、四季豆-23.0%、豌豆-21.4%、香葱-19.6%、茭白-18.0%、白菜-14.7%、早丰-14.5%、西兰花-14.2%、苣笋-13.8%、西葫芦-11.8%、芸豆-11.6%、马兰头-11.4%、茄子-10.6%、竹笋-10.3%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是萝卜39.4%、蘑菇26.9%、毛豆21.3%、蚕豆21.3%、地蒲13.0%、蒿菜11.3%、蕃茄10.5%；菜价涨跌不超过5%的有8个品种，分别是芹菜、冬瓜、莲藕、山药、老姜、包心菜、山薯、蒜头(其中基本持平的有莲藕、山药、老姜、包心菜、山薯等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：油麦菜、有机花菜(松花菜)、广东菜心、红米茜价格分别骤跌39%、33%、31%、30%，生菜、苋菜、空心菜、青菜、鸡毛菜、小茭菜、南瓜、苣笋、香葱、茄子、大白菜、西葫芦、黄瓜、韭菜、马兰头价格分别下跌28%、28%、27%、26%、26%、26%、23%、22%、20%、14%、13%、11%、8.8%、8.3%、7.5%，芹菜价格基本持平，莲藕价格小幅上涨，番茄、地蒲、茼蒿、包心菜、大蒜价格分别上涨20%、13%、10%、9.8%、9.0%。
    (2)客菜主导品种：长豇豆、花菜价格分别骤跌40%、35%，蒜苗、豌豆、大白菜、竹笋、早丰、黄瓜、胡萝卜、土豆、苣笋价格分别下跌26%、22%、16%、16%、14%、11%、8.5%、7.8%、5.6%，包心菜、冬瓜价格小幅下跌，老姜、番茄价格基本持平，萝卜价格陡涨41%，蚕豆、南瓜、洋葱价格分别上涨23%、23%、7.0%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少1.0%，油麦菜、有机花菜(松花菜)、广东菜心、红米茜价格骤跌，其他主要地菜品种以跌为主，地菜综合平均价环比下跌10.7%；客菜数量环比减少10.0%，长豇豆、花菜价格骤跌萝卜价格陡涨，其他主要客菜品种价格以跌为主，客菜综合平均价环比下跌0.7%。本期地菜数量平稳客菜小幅减少，菜价逐日下跌，地菜继续领先下跌，期末跌幅有减小迹象，预计后期菜价小幅下跌。25号价格指数为163.5，与20号环比下跌6.5%，较去年同期上涨16.5%，同比涨幅大幅缩小，后期菜价同比涨幅将略有减小。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建内蒙等	14.5	-31	2.98	3.24	4.60	1.80	3.00
大白菜	江苏山东等	4.7	-24	1.58	1.89	2.10	1.00	1.20
冬瓜	广东海南	4.6	-14	1.82	1.87	2.20	1.60	1.80
包心菜	浙江河北等	3.9	-22	2.15	2.24	2.60	1.32	2.00
长豇豆	海南福建等	3.6	65	4.70	7.82	6.00	3.80	4.40
洋葱	山东云南	2.8	-26	1.75	1.64	1.90	1.60	1.75
蒜苗	江苏等	2.5	18	6.61	8.90	7.60	6.00	6.80
萝卜	浙江等	2.4	-0.6	1.38	0.98	1.80	1.20	1.30
早丰	山东江苏等	2.4	77	5.45	6.33	7.00	4.40	5.40
黄瓜	山东等	2.0	9.4	3.55	3.99	4.51	2.60	3.30
寿光菜		8.1	19	6.77	6.77
杭州菜		4.4	-12	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	老姜	6.50	6.50	－	12.38	-47.5
2	茎葱	1.40	1.32	6.1	2.04	-31.4
3	冬笋	1.76	2.72	-35.3	2.54	-30.7
4	金针菇	4.92	4.68	5.1	7.10	-30.7
5	胡萝卜	1.85	2.00	-7.5	2.30	-19.6
6	苋菜	4.16	5.75	-27.7	5.13	-18.9
7	玉米	3.18	3.00	6.0	3.76	-15.4
8	冬瓜	1.82	1.88	-3.2	2.15	-15.3
9	空心菜	5.10	7.01	-27.2	5.99	-14.9
10	长豇豆	4.70	8.14	-42.3	5.50	-14.5
11	秀珍菇	8.78	12.16	-27.8	10.10	-13.1
12	山药	7.98	8.00	-0.3	8.26	-3.4
13	笋尖	21.80	－	－	21.80	－
14	土豆	2.96	3.24	-8.6	2.93	1.0
15	蕃茄	3.69	3.34	10.5	3.62	1.9
16	有机花菜	4.38	6.44	-32.0	4.26	2.8
17	洋葱	1.75	1.64	6.7	1.70	2.9
18	香菇	14.90	13.88	7.3	13.80	8.0
19	花菜	4.24	6.56	-35.4	3.92	8.2
20	蘑菇	6.74	5.31	26.9	6.14	9.8
21	鸡毛菜	3.25	4.39	-26.0	2.88	12.8
22	蒿菜	5.34	4.80	11.3	4.59	16.3
23	南瓜	3.62	3.87	-6.5	3.11	16.4
24	豌豆	4.40	5.60	-21.4	3.78	16.4
25	茭白	6.79	8.28	-18.0	5.83	16.5
26	青菜	2.02	2.73	-26.0	1.73	16.8
27	四季豆	5.91	7.68	-23.0	4.90	20.6
28	西葫芦	2.40	2.72	-11.8	1.99	20.6
29	马兰头	3.87	4.37	-11.4	3.02	28.1
30	香葱	4.63	5.76	-19.6	3.44	34.6
31	尖椒	7.02	6.56	7.0	5.20	35.0
32	韭菜	3.28	3.58	-8.4	2.43	35.0
33	黄瓜	3.63	4.01	-9.5	2.55	42.4
34	茄子	7.08	7.92	-10.6	4.76	48.7
35	芸豆	7.30	8.26	-11.6	4.90	49.0
36	小茭菜	3.20	4.28	-25.2	2.07	54.6
37	蚕豆	5.36	4.42	21.3	3.46	54.9
38	蒜头	6.88	6.60	4.2	4.42	55.7
39	大蒜	3.90	3.58	8.9	2.43	60.5
40	竹笋	4.00	4.46	-10.3	2.48	61.3
41	包心菜	1.88	1.86	1.1	1.15	63.5
42	地蒲	4.42	3.91	13.0	2.70	63.7
43	芹菜	3.16	3.30	-4.2	1.77	78.5
44	生菜	2.15	2.99	-28.1	1.20	79.2
45	西兰花	7.88	9.18	-14.2	4.20	87.6
46	萝卜	1.38	0.99	39.4	0.73	89.0
47	蒜苗	6.62	8.90	-25.6	3.46	91.3
48	早丰	5.44	6.36	-14.5	2.78	95.7
49	莲藕	5.46	5.53	-1.3	2.72	100.7
50	白菜	1.57	1.84	-14.7	0.72	118.1
51	油麦菜	2.56	4.28	-40.2	1.15	122.6
52	苣笋	1.69	1.96	-13.8	0.69	144.9
53	广东菜心	3.06	4.39	-30.3	－	－
54	红米茜	3.67	－	－	－	－
55	毛豆	9.73	8.02	21.3	－	－
56	山薯	1.50	1.48	1.4	－	－
57	芋艿	2.30	2.50	-8.0	－	－
价格指数		167.2	175.8	-4.9	135.4	23.5
简单平均价		4.53	4.83	-6.2	3.95	14.7
综合平均价		3.993	4.086	-2.3	3.430	16.4