说明：本期指2015年3月26日至31日，上期指2015年3月21日至25日，去年同期指2014年3月26日至31日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	13.3	-1.2
2	日均交易金额	15.6	0.5
3	简单平均价格4170元/吨	3.0	3.2
4	综合平均价格3676元/吨	2.1	1.7
5	平均价格指数161.8	-4.5	3.6

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的12.4%，日均交易数量同比减少19.7%，环比增加4.1%；
    2、综合平均价格3545元/吨，同比上涨36.5%，环比上涨7.2%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、地蒲、韭菜、茼蒿、生菜、苣笋、小茭菜、包心菜、菠菜、黄瓜、南瓜、香葱、有机花菜(松花菜)、番茄、花菜、莲藕、大蒜、马兰头、苋菜、油麦菜、茄子、广东菜心、大白菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的87.6%，日均交易数量同比增加20.4%，环比减少1.9%；
    2、综合平均价格3694元/吨，同比下跌3.2%，环比上涨1.1%；
    3、数量较大的有：土豆、竹笋、大白菜、番茄、包心菜、冬瓜、萝卜、冬笋(春毛笋)、长豇豆、洋葱、苣笋、黄瓜、花菜、早丰、南瓜、老姜、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、昆明菜、杂菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、冬瓜、洋葱、茎葱、山薯、金针菇、四季豆等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有韭菜、莲藕、早丰、白菜、生菜、大蒜、小茭菜、菠菜、油麦菜、青椒、地平菇、青菜、有机花菜、鸡毛菜、蒜头、地蒲、蒿菜等17个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有6个品种，分别是棒菜-26.8%、儿菜-20.1%、萝卜-18.9%、金针菇-16.1%、苋菜-15.4%、冬笋-12.4%；菜价上涨超过10%的有13个品种，分别是地平菇59.2%、蒿菜34.1%、菠菜25.2%、冬瓜22.9%、青椒21.4%、地蒲20.5%、秀珍菇18.6%、西兰花16.2%、鸡毛菜12.6%、有机花菜12.4%、小茭菜11.6%、香葱11.3%、花菜11.0%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种，分别是马兰头、洋葱、老姜、玉米、南瓜、莲藕、蕃茄、芹菜、山药、土豆、白菜、大蒜、蘑菇、香菇、长豇豆、广东菜心、黄瓜、豌豆、青菜、韭菜、茄子(其中基本持平的有洋葱、老姜、玉米、南瓜、莲藕、蕃茄、芹菜、山药、土豆、白菜、大蒜、蘑菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：苋菜、苣笋价格分别下跌16%、7.5%，南瓜、马兰头价格小幅下跌，大蒜、包心菜、番茄价格基本持平，莲藕价格略涨，广东菜心、芹菜、茄子、油麦菜、青菜价格小幅上涨，茼蒿价格陡涨34.1%，菠菜、地蒲、花菜、有机花菜(松花菜)、大白菜、小茭菜、香葱、生菜、黄瓜、韭菜价格分别上涨26%、20%、13%、13%、12%、11%、11%、8.1%、6.9%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：萝卜、冬笋(春毛笋)、苣笋价格分别下跌19%、16%、10%，竹笋、洋葱、胡萝卜价格小幅下跌，老姜价格略跌，大白菜、黄瓜、长豇豆、番茄价格基本持平，土豆价格略涨，冬瓜、花菜、包心菜、南瓜、早丰价格分别上涨19%、16%、9.5%、9.2%、8.1%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加4.1%，茼蒿价格陡涨，其他主要地菜品种以涨为主，地菜综合平均价环比上涨7.2%；客菜数量环比减少1.9%，主要客菜品种价格涨多跌少，客菜综合平均价环比上涨1.1%。本期地菜数量继续缓慢增长，客菜数量略有减少，大白菜价格渐渐消停，价格涨三天平一天最后连跌两天，31号价格指数为159.0，与25号环比下跌0.6%，较去年同期下跌3.8%，期末菜价跌势确立，近日天气反常热得要命，天气预报说清明后有强冷空气影响本地，赶上菜价这轮小幅下跌也该差不多结束了，清明前菜价小幅下跌，节后可能会有上涨。期末与去年同比价格指数下跌3.8%，跌幅较上期明显减小，后期菜价同比跌幅可能重回5%以上。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	福建内蒙等	13.8	-11	3.06	3.00	4.40	2.00	2.80
竹笋	浙江等	8.0	-16	3.20	3.36	4.80	1.00	1.80
大白菜	江苏浙江山东等	5.2	7.5	1.65	1.66	2.09	1.30	1.40
番茄	浙江等	4.7	-7.7	3.11	3.09	4.80	1.60	2.80
包心菜	河北福建等	3.5	1.9	2.15	1.97	2.60	1.10	2.10
冬瓜	海南广东等	3.3	27	1.86	1.56	2.60	1.40	1.80
萝卜	福建重庆等	3.1	-16	0.89	1.10	1.20	0.70	0.80
冬笋(春毛笋)	浙江福建等	2.7	12	2.71	3.23	4.00	2.00	2.25
长豇豆	海南福建等	2.7	44	5.55	5.54	6.80	4.40	5.90
洋葱	山东等	2.4	-0.3	1.40	1.46	1.60	1.20	1.40
苣笋	山东浙江等	2.3	17	1.53	1.70	2.67	1.00	1.50
寿光菜		7.1	3.6	6.77	6.77
杭州菜		5.1	-10	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芋艿	2.90	3.12	-7.1	7.50	-61.3
2	老姜	5.87	5.94	-1.2	12.22	-52.0
3	冬瓜	1.88	1.53	22.9	3.83	-50.9
4	洋葱	1.40	1.42	-1.4	2.25	-37.8
5	茎葱	1.60	1.52	5.3	2.53	-36.8
6	山薯	1.40	1.48	-5.4	2.18	-35.8
7	金针菇	4.58	5.46	-16.1	7.00	-34.6
8	四季豆	7.59	8.34	-9.0	11.32	-33.0
9	冬笋	2.68	3.06	-12.4	3.78	-29.1
10	长豇豆	5.65	5.52	2.4	7.20	-21.5
11	胡萝卜	1.73	1.84	-6.0	2.17	-20.3
12	西兰花	5.10	4.39	16.2	6.05	-15.7
13	秀珍菇	7.52	6.34	18.6	8.92	-15.7
14	土豆	3.05	3.00	1.7	3.58	-14.8
15	山药	7.20	7.08	1.7	7.65	-5.9
16	茄子	7.53	7.22	4.3	7.88	-4.4
17	蕃茄	3.30	3.27	0.9	3.41	-3.2
18	香菇	14.00	13.70	2.2	14.23	-1.6
19	蒜苗	7.47	7.96	-6.2	7.47	－
20	苣笋	1.75	1.92	-8.9	1.70	2.9
21	蘑菇	8.25	8.10	1.9	7.98	3.4
22	南瓜	4.34	4.32	0.5	4.15	4.6
23	黄瓜	3.83	3.71	3.2	3.65	4.9
24	竹笋	3.07	3.32	-7.5	2.92	5.1
25	棒菜	1.42	1.94	-26.8	1.30	9.2
26	儿菜	1.39	1.74	-20.1	1.25	11.2
27	茭白	7.07	6.70	5.5	6.30	12.2
28	马兰头	5.85	6.10	-4.1	5.08	15.2
29	萝卜	0.90	1.11	-18.9	0.78	15.4
30	香葱	3.65	3.28	11.3	3.05	19.7
31	芹菜	2.43	2.40	1.3	1.98	22.7
32	花菜	3.23	2.91	11.0	2.60	24.2
33	包心菜	1.76	1.64	7.3	1.41	24.8
34	苋菜	7.29	8.62	-15.4	5.84	24.8
35	蒿菜	3.11	2.32	34.1	2.37	31.2
36	地蒲	5.17	4.29	20.5	3.89	32.9
37	蒜头	6.63	6.22	6.6	4.93	34.5
38	鸡毛菜	3.13	2.78	12.6	2.31	35.5
39	有机花菜	5.51	4.90	12.4	3.85	43.1
40	青菜	1.55	1.49	4.0	1.07	44.9
41	地平菇	4.57	2.87	59.2	3.01	51.8
42	青椒	5.78	4.76	21.4	3.68	57.1
43	油麦菜	2.52	2.39	5.4	1.59	58.5
44	菠菜	3.48	2.78	25.2	2.17	60.4
45	小茭菜	2.22	1.99	11.6	1.30	70.8
46	大蒜	3.73	3.66	1.9	2.15	73.5
47	生菜	3.07	2.84	8.1	1.64	87.2
48	白菜	1.69	1.66	1.8	0.89	89.9
49	早丰	4.97	4.60	8.0	2.57	93.4
50	莲藕	5.26	5.23	0.6	2.69	95.5
51	韭菜	4.62	4.43	4.3	2.04	126.5
52	蚕豆	7.07	6.53	8.3	－	－
53	广东菜心	2.49	2.43	2.5	－	－
54	豌豆	6.38	6.15	3.7	－	－
55	西葫芦	2.42	2.27	6.6	－	－
56	玉米	2.63	2.66	-1.1	－	－
57	芸豆	7.80	8.32	-6.3	－	－
价格指数		161.8	156.2	3.6	169.5	-4.5
简单平均价		4.17	4.04	3.2	4.05	3.0
综合平均价		3.676	3.613	1.7	3.602	2.1