说明：本期指2015年3月11日至15日，上期指2015年3月6日至10日，去年同期指2014年3月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	11.8	9.3
2	日均交易金额	2.8	4.3
3	简单平均价格4470元/吨	-4.1	-4.3
4	综合平均价格4031元/吨	-8.1	-4.6
5	平均价格指数165.6	-3.5	-3.7

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.2%，日均交易数量同比减少10.8%，环比增加16.9%；
    2、综合平均价格3381元/吨，同比上涨1.4%，环比下跌2.0%；
    3、主要品种有：芹菜、韭菜、青菜、茼蒿、生菜、地蒲、菠菜、苣笋、苔心菜、地平菇、大白菜、小茭菜、包心菜、香葱、大蒜、莲藕、西兰花、有机花菜(松花菜)、马兰头、西葫芦、南瓜、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.8%，日均交易数量同比增加15.6%，环比增加8.4%；
    2、综合平均价格4113元/吨，同比下跌9.8%，环比下跌4.7%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、番茄、萝卜、竹笋、包心菜、黄瓜、冬瓜、冬笋、洋葱、苣笋、儿菜、老姜、青椒、花菜、南瓜、胡萝卜、早丰及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、茎葱、蒿菜、山薯、洋葱、香菜、茄子等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有白菜、莲藕、生菜、大蒜、青菜、包心菜、长豇豆、蒜苗、香葱等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有13个品种，分别是萝卜-31.3%、地平菇-28.2%、青椒-24.6%、西葫芦-22.1%、蒿菜-20.0%、早丰-19.0%、大蒜-16.1%、儿菜-16.0%、毛豆-15.6%、尖椒-15.0%、香葱-14.5%、花菜-12.7%、冬笋-12.2%；菜价上涨超过10%的有6个品种，分别是玉米31.3%、小茭菜19.6%、老姜16.3%、蘑菇12.5%、有机花菜12.3%、洋葱11.4%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是香菜、冬瓜、金针菇、茭白、棒菜、地蒲、菠菜、山薯、芹菜、胡萝卜、青菜、茄子、白菜、蕃茄、芸豆、西兰花、山药、包心菜、生菜、香菇、苔心菜、长豇豆、蒜头、南瓜、广东菜心(其中基本持平的有芹菜、胡萝卜、青菜、茄子、白菜、蕃茄、芸豆、西兰花、山药、包心菜、生菜、香菇、苔心菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌30%，茼蒿、香葱、苣笋、大蒜、西葫芦、马兰头、包心菜、莲藕价格分别下跌20%、14%、13%、12%、11%、7.8%、5.6%、5.0%，韭菜、西兰花、地蒲、菠菜、青菜价格小幅下跌，南瓜价格基本持平，生菜、苔心菜价格略涨，小茭菜、有机花菜(松花菜)、芹菜、大白菜、油麦菜价格分别上涨20%、12%、9.4%、7.7%、5.4%。
    (2)客菜主导品种：萝卜价格骤跌34%，青椒、早丰、土豆、儿菜、花菜、冬笋、大白菜、冬瓜、黄瓜、竹笋价格分别下跌25%、22%、16%、16%、11%、11%、9.7%、7.2%、7.1%、6.8%，苣笋、南瓜、胡萝卜价格小幅下跌，番茄、包心菜价格小幅上涨，老姜、洋葱价格分别上涨16%、11%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加16.9%，地平菇价格骤跌，其他主要地菜品种跌多涨少，地菜综合平均价环比下跌2.0%；客菜数量环比增加8.4%，萝卜价格骤跌，主要客菜品种价格以跌为主，客菜综合平均价环比下跌4.7%。本期数量继续增加，价格延续上期表现，地菜跌多涨少，客菜以跌为主，15号价格指数为164.8，与10号环比下跌2.0%，较去年同期下跌3.6%，期末菜价平稳，预计后期菜价平稳中略有涨跌。期末与去年同比价格指数下跌3.6%，与上期相同，后期菜价同比可能仍将维持在目前水平。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙福建等	19.0	24	3.09	3.67	4.60	1.60	3.20
大白菜	浙江江苏山东等	6.5	33	1.07	1.19	1.66	1.00	1.10
番茄	浙江等	5.2	61	4.03	3.93	5.40	2.32	4.20
萝卜	福建四川等	3.6	-23	0.89	1.34	1.40	0.60	1.20
竹笋	浙江福建等	3.5	34	12.35	13.25	16.00	10.00	13.00
包心菜	福建河北湖北等	3.4	56	1.73	1.67	2.00	1.07	1.75
黄瓜	海南山东等	2.7	45	3.53	3.80	4.40	2.80	3.30
冬瓜	广东海南江西	2.6	63	2.43	2.62	2.80	2.00	2.40
冬笋	福建等	2.5	-2.6	8.70	9.72	11.00	7.00	8.00
洋葱	山东等	2.4	-39	1.65	1.48	2.60	1.20	1.90
苣笋	浙江等	2.2	-8.0	1.88	1.97	3.20	1.25	2.10
儿菜	四川	2.0	-20	1.85	2.19	2.60	1.00	1.80
寿光菜		6.0	9.2	6.77	6.77
杭州菜		4.7	-16	5.33	5.33
杂菜		2.3	14	5.27	5.11

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	芋艿	3.16	3.00	5.3	7.14	-55.7
2	老姜	5.00	4.30	16.3	10.02	-50.1
3	茎葱	1.54	1.64	-6.1	2.88	-46.5
4	蒿菜	3.21	4.01	-20.0	5.49	-41.5
5	山薯	1.47	1.50	-2.0	2.46	-40.2
6	洋葱	1.66	1.49	11.4	2.56	-35.2
7	香菜	4.64	4.88	-4.9	6.89	-32.7
8	茄子	6.44	6.52	-1.2	9.28	-30.6
9	蕃茄	3.48	3.50	-0.6	4.89	-28.8
10	秀珍菇	7.82	8.50	-8.0	10.66	-26.6
11	冬笋	8.60	9.80	-12.2	11.60	-25.9
12	四季豆	8.10	8.92	-9.2	10.40	-22.1
13	蘑菇	7.74	6.88	12.5	9.86	-21.5
14	地平菇	3.66	5.10	-28.2	4.54	-19.4
15	地蒲	3.91	4.01	-2.5	4.83	-19.0
16	芸豆	8.32	8.32	－	10.14	-17.9
17	油麦菜	2.34	2.22	5.4	2.83	-17.3
18	冬瓜	2.46	2.57	-4.3	2.95	-16.6
19	苣笋	2.07	2.26	-8.4	2.44	-15.2
20	菠菜	2.98	3.04	-2.0	3.49	-14.6
21	马兰头	6.70	7.26	-7.7	7.82	-14.3
22	尖椒	4.13	4.86	-15.0	4.68	-11.8
23	金针菇	7.66	8.00	-4.3	8.56	-10.5
24	萝卜	0.92	1.34	-31.3	1.02	-9.8
25	韭菜	3.01	3.17	-5.0	3.33	-9.6
26	胡萝卜	2.13	2.16	-1.4	2.35	-9.4
27	儿菜	1.84	2.19	-16.0	1.95	-5.6
28	山药	7.24	7.20	0.6	7.60	-4.7
29	土豆	3.33	3.58	-7.0	3.47	-4.0
30	有机花菜	6.10	5.43	12.3	6.19	-1.5
31	芹菜	3.04	3.09	-1.6	3.06	-0.7
32	香菇	14.00	13.80	1.4	13.78	1.6
33	花菜	4.52	5.18	-12.7	4.36	3.7
34	西兰花	3.89	3.88	0.3	3.75	3.7
35	早丰	4.08	5.04	-19.0	3.92	4.1
36	棒菜	2.30	2.36	-2.5	2.20	4.5
37	青椒	4.54	6.02	-24.6	4.18	8.6
38	竹笋	12.40	13.20	-6.1	11.40	8.8
39	黄瓜	3.50	3.78	-7.4	3.20	9.4
40	小茭菜	2.50	2.09	19.6	2.25	11.1
41	蒜头	6.00	5.82	3.1	5.38	11.5
42	南瓜	4.69	4.54	3.3	4.18	12.2
43	苔心菜	1.65	1.62	1.9	1.27	29.9
44	香葱	3.60	4.21	-14.5	2.75	30.9
45	蒜苗	10.16	9.62	5.6	7.62	33.3
46	长豇豆	7.74	7.54	2.7	5.70	35.8
47	包心菜	1.54	1.53	0.7	1.10	40.0
48	青菜	2.04	2.07	-1.4	1.43	42.7
49	大蒜	4.32	5.15	-16.1	2.60	66.2
50	生菜	3.38	3.34	1.2	1.98	70.7
51	莲藕	5.39	5.69	-5.3	2.82	91.1
52	白菜	1.22	1.23	-0.8	0.60	103.3
53	广东菜心	2.86	2.74	4.4	－	－
54	毛豆	11.90	14.10	-15.6	－	－
55	西葫芦	2.43	3.12	-22.1	－	－
56	玉米	4.28	3.26	31.3	－	－
57	茭白	7.22	7.50	-3.7	－	－
价格指数		165.6	171.9	-3.7	171.6	-3.5
简单平均价		4.47	4.67	-4.3	4.66	-4.1
综合平均价		4.031	4.224	-4.6	4.386	-8.1