21日市场里的部分业户已经开始营业，主要为家禽区业户、早市零售区业户和北果交易区的业户。因春节期间走亲访友，对活禽仍有一定的需求量，家禽区的部分业户一早便开始营业，但面向的主要还是零售客户，交易量较小，价格与节前持平，三黄鸡7.75元/斤。

　北果交易区有少量的业户经营，交易量不大，价格没有浮动。而在高档水果交易区，交易量最大的莫过于龙眼，交易量约在4吨左右，价格为7.2-8元/斤。

　早市零售区有少量的鱼摊、肉摊和蔬菜摊的业户在营业，草鱼零售价8元/斤，因营业摊位较少，价格比节前有所增长；前胛肉10元/斤，主要因天气气温较节前偏高，猪肉价格有所下降；叶菜类蔬菜今天也有一些交易量，但因天气原因，价格均比节前有所下降。

　干蔬粮油交易区、南方水果交易区、蛋品交易区暂处于休市状态，春节后期，市场蔬菜交易品种将会逐步增多。