本周（2015年1月17日—1月23日）北园春市场蔬菜交易活跃，供应基本稳定，市场监测的10种蔬菜平均价格为4.53元/公斤，周环比上涨19.00％。其中，有7种蔬菜价格周环比上涨，有1种蔬菜价格周环比下降，有2种蔬菜价格周环比持平。

　上涨的蔬菜是：豆角10.70元/公斤，周环比陡升51.99％；茄子7.13元/公斤，周环比陡升35.09％；西红柿4.94元/公斤，周环比大幅上涨23.50％；青椒6.62元/公斤，周环比上涨16.96％；洋葱1.76元/公斤，周环比上涨8.64％；黄瓜4.76元/公斤，周环比小幅上涨3.48％；大白菜1.30元/公斤，周环比略涨1.56％。

　下降的蔬菜是：韭菜4.90元/公斤，周环比下降9.26％。

　胡萝卜1.50元/公斤，土豆1.70元/公斤，周环比基本持平。

　今冬影响全疆的冷空气明显偏少，就算冷空气进来了，大多数也是从新疆北部一扫而过，很难影响到乌鲁木齐。1月份乌鲁木齐市经过了两周的暖冬，气温异常偏高。本周乌鲁木齐终于迎来了一次大雪，气温陡降，造成部分蔬菜价格大幅上涨，如来自云南的豆角，山东、甘肃的茄子，云南、甘肃、山东的西红柿上涨幅度较大。甘肃的韭菜供应充足，价格下降。预计后期部分蔬菜价格将受蔬菜产地供应量和价格影响较大，蔬菜价格将稳中有升。

　本周瓜果交易中等，瓜果平均批发价格周环比小幅上涨3.36％。

　有3种瓜果价格周环比上涨，有2种瓜果价格周环比持平。红富士苹果11.0元/公斤，周环比上涨5.77％；香蕉6.12元/公斤，周环比上涨5.52％；葡萄12.60元/公斤，周环比上涨5.00％。香梨13.00元/公斤，西瓜4.00元/公斤，周环比基本持平。

　本周瓜果交易活跃，供应基本平稳，价格小幅上涨。