上周（2015.1.5—1.11）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨3个品种为牛蛙平均价格（10.25元/公斤）、基围虾平均价格（60.25元/公斤）、鲈鱼平均价格（32.5元/公斤）,环比涨幅为：3%、2%、2%；下跌2个品种为鲫鱼平均价格（10.75元/公斤）、草鱼平均价格（11.52元/公斤），环比跌幅为：2%、2%；其中青蚧、黄颡鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、花甲、澳鲍、多宝鱼与上上周持平，青蚧平均价格（100元/公斤）、黄颡鱼平均价格（23元/公斤）、螃蟹平均价格（72元/公斤）、泥鳅平均价格（30.5元/公斤）、黄鳝平均价格（54元/公斤）、扇贝平均价格（52元/公斤）、花甲平均价格（9.5元/公斤）、澳鲍平均价格（413元/公斤）、多宝鱼平均价格（57.5元/公斤）。

行情趋势：上周水产品市场整体走势平稳，市场货源充足，各水产品价格波动不大。上周虾类品种上扬，上涨主要原因受气温影响上市量减少所致；上周淡水鱼类和贝类产品供应充足，由于量大导致淡水鱼和贝类产品整体价格有所下滑；上周特种水产交易与上上周持平，各品种价格涨跌各异；上周新鲜海产品上市量有所下降，而冰冻水产品的上市量则继续增大。预计本周水产市场将继续保持目前的交易势头，整体价格波动不会大。