说明：本期指2015年1月6日至10日，上期指2015年1月1日至5日，去年同期指2014年1月6日至10日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	27.7	-0.9
2	日均交易金额	29.8	-2.2
3	简单平均价格5450元/吨	-3.9	-3.0
4	综合平均价格4334元/吨	1.6	-1.3
5	平均价格指数170.4	7.8	5.3

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.8%，日均交易数量同比减少9.0%，环比减少1.3%；
    2、综合平均价格4006元/吨，同比上涨31.7%，环比下跌4.0%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、地平菇、茨菇、有机花菜(松花菜)、茼蒿、韭菜、菠菜、大白菜、生菜、香葱、泡椒、黄芽菜、小茭菜、包心菜、莲藕、胡葱、萝卜、地蒲、茭白、西兰花、番茄等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.2%，日均交易数量同比增加34.9%，环比减少0.8%；
    2、综合平均价格4378元/吨，同比下跌2.8%，环比下跌1.0%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、早丰、包心菜、萝卜、儿菜、冬笋、大蒜、洋葱、红薯、老姜、冬瓜、南瓜、黄瓜、胡萝卜、苣笋、花菜、地瓜及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测63个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有南瓜、茎葱、胡萝卜、老姜、蕃茄、芋艿等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、青菜、萝卜、冬瓜、莲藕、油麦菜、生菜、儿菜、茭白、苣笋、黄芽菜、花菜、菠菜、板栗、韭菜、黄瓜、西兰花、有机花菜、芹菜等19个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有8个品种，分别是蒿菜-20.2%、竹笋-17.5%、毛豆-17.2%、香葱-15.8%、油麦菜-13.4%、蘑菇-12.7%、生菜-12.1%、山薯-12.0%；菜价上涨超过10%的有8个品种，分别是冬瓜53.3%、早丰52.4%、包心菜27.3%、大蒜15.6%、冬笋15.1%、儿菜12.4%、青菜10.6%、萝卜10.6%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是青椒、黄瓜、胡萝卜、南瓜、西兰花、芹菜、地瓜、茭白、苣笋、山药、洋葱、板栗、笋干、小茭菜、胡葱、蒜头、蒜苗、茨菇、茎葱、莲藕、土豆、黄芽菜、榨菜、老姜、香菇、白菜、棒菜、芋艿(其中基本持平的有芹菜、地瓜、茭白、苣笋、山药、洋葱、板栗、笋干、小茭菜、胡葱、蒜头、蒜苗、茨菇、茎葱、莲藕等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：茼蒿、香葱、生菜、有机花菜(松花菜)、地蒲、地平菇、菠菜、西兰花、韭菜价格分别下跌21%、16%、12%、9.9%、9.3%、9.2%、6.1%、5.8%、5.2%，芹菜价格小幅下跌，苣笋、小茭菜、胡葱、茨菇、萝卜价格基本持平，莲藕、茭白价格略涨，黄芽菜价格小幅上涨，包心菜价格陡涨32%，青菜、大白菜、泡椒、番茄价格分别上涨11%、7.1%、6.5%、5.5%。
    (2)客菜主导品种：红薯、花菜、胡萝卜、冬瓜、黄瓜价格分别下跌12%、6.6%、6.3%、5.4%、5.1%，洋葱、苣笋、地瓜、大白菜价格基本持平，南瓜价格略涨，土豆价格小幅上涨，早丰价格陡涨43%，包心菜、大蒜、萝卜、冬笋、儿菜、老姜价格分别上涨25%、23%、20%、16%、11%、6.1%。
    三、整体菜价表现：地菜数量减少1.3%，主要地菜品种跌多涨少，其中包心菜陡涨32%，地菜综合平均价环比下跌4.0%；客菜数量环比减少0.8%，主要客菜品种价格涨多跌少，其中早丰价格继续陡涨，客菜综合平均价环比下跌1.0%。10号价格指数为171.6，与5号环比上涨2.5%，较去年同期上涨8.7%。本期地菜客菜数量稳定，地菜跌多涨少客菜涨多跌少，综合起来菜价略有上涨，期末菜价趋平，预计后期菜价走平。期末与去年同期相比价格指数上涨8.7%，同比涨幅略有增加，后期菜价同比大致上涨10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	山东内蒙等	10.9	-13	2.74	2.65	4.00	1.50	2.75
大白菜	江苏山东等	7.4	43	0.87	0.87	1.14	0.70	0.90
早丰	江苏山东	4.3	43	5.03	3.52	7.60	3.00	5.30
包心菜	湖北河北等	3.8	-11	1.82	1.45	2.20	1.19	1.90
萝卜	浙江湖北等	3.1	-18	2.01	1.67	2.50	1.23	2.05
儿菜	四川等	3.0	26	3.79	3.41	4.60	3.00	3.70
冬笋	福建江西等	2.7	-27	14.25	12.33	18.00	1.00	14.50
大蒜	江苏等	2.5	-16	4.02	3.27	7.49	3.00	4.00
洋葱	山东等	2.1	-37	1.61	1.63	1.80	1.20	1.50
红薯	安徽等	2.1	12	1.10	1.25	1.40	0.80	1.10
寿光菜		8.5	4.0	6.77	6.77
杂菜		6.3	2.2	4.73	4.66
杭州菜		4.9	-4.6	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	南瓜	1.27	1.32	-3.8	2.82	-55.0
2	茎葱	1.70	1.68	1.2	3.30	-48.5
3	胡萝卜	1.21	1.26	-4.0	2.34	-48.3
4	老姜	4.46	4.34	2.8	7.04	-36.6
5	蕃茄	3.17	2.89	9.7	4.93	-35.7
6	芋艿	3.50	3.34	4.8	5.00	-30.0
7	四季豆	7.00	7.52	-6.9	9.82	-28.7
8	玉米	3.52	3.32	6.0	4.90	-28.2
9	泡椒	2.73	2.54	7.5	3.75	-27.2
10	洋葱	1.58	1.59	-0.6	2.17	-27.2
11	山薯	1.10	1.25	-12.0	1.48	-25.7
12	冬笋	14.20	12.34	15.1	19.00	-25.3
13	毛豆	6.06	7.32	-17.2	8.10	-25.2
14	青椒	4.26	4.48	-4.9	5.62	-24.2
15	胡葱	3.02	3.00	0.7	3.61	-16.3
16	秀珍菇	8.80	9.30	-5.4	10.50	-16.2
17	早丰	5.06	3.32	52.4	5.96	-15.1
18	竹笋	18.80	22.80	-17.5	21.35	-11.9
19	蒿菜	3.88	4.86	-20.2	4.29	-9.6
20	茄子	4.96	4.60	7.8	5.35	-7.3
21	香菇	13.92	13.46	3.4	14.70	-5.3
22	长豇豆	10.30	9.80	5.1	10.80	-4.6
23	蘑菇	7.82	8.96	-12.7	8.10	-3.5
24	笋干	60.00	60.00	－	62.20	-3.5
25	金针菇	9.32	9.94	-6.2	9.48	-1.7
26	西芹	1.84	1.98	-7.1	1.82	1.1
27	地平菇	3.60	3.91	-7.9	3.51	2.6
28	土豆	2.74	2.68	2.2	2.65	3.4
29	地蒲	4.72	4.99	-5.4	4.50	4.9
30	山药	7.00	7.04	-0.6	6.58	6.4
31	蒜苗	8.00	7.94	0.8	7.24	10.5
32	香葱	4.63	5.50	-15.8	4.16	11.3
33	茨菇	3.86	3.82	1.0	3.35	15.2
34	大蒜	4.66	4.03	15.6	3.86	20.7
35	包心菜	1.63	1.28	27.3	1.34	21.6
36	蒜头	5.40	5.36	0.7	4.28	26.2
37	白菜	0.90	0.86	4.7	0.70	28.6
38	芹菜	4.89	4.98	-1.8	3.66	33.6
39	有机花菜	5.41	5.97	-9.4	3.95	37.0
40	西兰花	6.06	6.27	-3.3	4.37	38.7
41	黄瓜	4.58	4.80	-4.6	3.26	40.5
42	韭菜	5.84	6.17	-5.3	4.13	41.4
43	板栗	11.00	11.00	－	7.76	41.8
44	菠菜	5.94	6.32	-6.0	4.17	42.4
45	花菜	5.02	5.30	-5.3	3.34	50.3
46	黄芽菜	2.19	2.14	2.3	1.38	58.7
47	苣笋	3.03	3.05	-0.7	1.77	71.2
48	茭白	5.24	5.28	-0.8	3.01	74.1
49	儿菜	3.80	3.38	12.4	2.03	87.2
50	生菜	4.95	5.63	-12.1	2.48	99.6
51	油麦菜	5.02	5.80	-13.4	2.47	103.2
52	莲藕	5.56	5.49	1.3	2.69	106.7
53	冬瓜	2.76	1.80	53.3	1.26	119.0
54	萝卜	1.77	1.60	10.6	0.77	129.9
55	青菜	2.20	1.99	10.6	0.93	136.6
56	小茭菜	3.42	3.40	0.6	0.90	280.0
57	棒菜	2.60	2.48	4.8	－	－
58	地瓜	2.40	2.42	-0.8	－	－
59	西葫芦	4.14	3.83	8.1	－	－
60	榨菜	2.58	2.52	2.4	－	－
价格指数		170.4	161.9	5.3	158.0	7.8
简单平均价		5.45	5.62	-3.0	5.67	-3.9
综合平均价		4.334	4.390	-1.3	4.264	1.6