2014年最后一个月，是辞旧迎新的一月，从市场行情上看，可以用“总体平稳”来概括，各类内外地水果、蔬菜、冻货争相上市，逐步拉开了迎接2015年新一年的序幕。

　一、牛羊、猪肉价格稳定

　12月牛羊肉价格稳定，牛羊肉价格分别在55-56元/公斤和43-45元/公斤，从市场了解到，自羊肉在2014年底价降价以来，价格一直比较稳定，在1-2元/公斤上下波动。在国家实施退牧还草、退牧还林以来，农牧逐渐形成了以定点养殖为主，庭院养殖为辅的格局，虽然2014年博州草原受到夏季蝗灾影响，但如此高价牛羊肉刺激着农牧民养殖的积极性，加上冬季畜牧转场（从夏草场转到冬草场），大量成羊出栏投放市场，是羊肉价格下跌的主因，目前，羊肉价格止跌企稳，预计随着2015年初，节日需求的影响，羊肉价格还将有波动的可能。

　这个月的猪肉在肉类市场开唱“主打歌”，香肠管制、烟熏腊肉制作等等，从这个月开始，部分市民开始提前准备迎春年货，市场大量需求猪肉的同时，待出栏成猪也在不断投放市场，这也正是猪肉价格相对稳定的主因。2014年12月猪肉市场均价在20-24元/公斤之间，预计后期，随着猪肉市场进一步活跃，猪肉价格将有上涨的可能，但空间有限。

　二、蔬菜价格稳中有升

　12月，三和市场蔬菜价格整体保持高位，但总体稳定。特别是叶菜类蔬菜保持高位，如油麦菜、生菜、菠菜等；外地蔬菜如蒜薹、生姜等价格也相对较高；本地大棚蔬菜大肠辣椒价位喜人，零售价格在13-14元/公斤，部分大棚种植户喜获丰收。其他冬菜价格保持在理性水平，如：胡萝卜、紫头皮牙子（洋葱）、大白菜、青萝卜等均价在2-3元/公斤之间。随着“进九”天的开始，天气日渐寒冻，蔬菜价格还将有上涨空间。

　三、内外地水果抢“分”市场

　内地蜜桔、柚子、西瓜、火龙果、泥猴桃等水果价高，均在10元/公斤以上，特别是柚子价格同比去年同期上涨一倍还多，价格在13-13.5元/公斤，而本地反季节销售的葡萄、苹果、香梨等价格均在14-15元/公斤，而价格上相对有优势的内地水果，销售状况较好。

　四、冻货市场“百花齐放”

　冻货市场如带鱼、大小黄鱼、青虾、红虾、虾尾、鱿鱼、冻猪、鸡、鸭腿脚、各类火锅食材等等，铺满柜台，等待销售，从经营户那里了解到，自“进九”以来，冻货产品销量逐渐放开，总览今冬，冻货均价同比去年持平，总体市场反应，市场行情比较乐观。