进入12月份，我市场总体运行平稳。水果、蔬菜品种齐全，供应充足。近一周平均每日进场总量在3000吨左右，其中蔬菜约占70%，水果、粮油约占30%。从市场价格监测看，水果价格较为平稳，蔬菜价格略有下降。

叶菜类蔬菜以本地菜为主，今年冬季相比去年同期气温略高，天气以晴朗为主。本地露天菜和大棚菜供应充足，品种相对丰富，相比上周蔬菜价格有所降低。其中大白菜0.3元/斤，上周0.35元/斤，降幅14%；小青菜1元/斤，上周1.2元/斤，降幅16%；乌白菜0.6元/斤，上周0.8元/斤，降幅25%；韭菜2.8元/斤，上周3.3元/斤，降幅15%，香菜1.8元/斤，上周2.2元/斤，降幅18%。

茄果类蔬菜以山东菜为主，总体价格水平稳中有降。青茄1.6元/斤，上周1.7元/斤，降幅6%；笋瓜2.4元/斤，上周2.6元/斤，降幅7%；黄瓜2.5元/斤，上周3.0元/斤，降幅16%；西红柿、南瓜、冬瓜价格与上周基本持平。

根茎类蔬菜价格运行平稳，部分品种有升有降。甘肃土豆、洋葱受北方寒冷天气影响，价格略有上涨，土豆1.1元/斤，上周1.0元/斤，上涨10%，洋葱0.7元/斤，上周0.6元/斤，上涨16%。山东、河南、广西、湖北等地的外调菜价格有所下降。其中胡萝卜0.5元/斤，上周0.7元/斤，下降28%，山药2.2元/斤，上周2.7元/斤，下降18%；莲藕1.8元/斤，上周2.2元/斤，下降18%。

从市场总体运行来看，蔬菜价格呈下降趋势，但幅度不大。主要原因是：1、本地菜供应充足。近年受国家对农业用地的严格监管，土地流转政策的扶持，我市农产品种植面积稳定，加之种植技术、大棚设施、基地规模化、机械化程度的提高，产量和质量都得到提升。今年冬季天气较好，近期没有大风、雨雪天气，本地菜长势良好，供应充足。2、外调菜产地货源充足。今年冬季，中东部地区天气晴好，以山东为主的大规模蔬菜种植基地进入销售期，产地货源充足，价格低廉，因本地菜供应充足，影响外调菜的流入和销售，外调菜价格也出现下滑态势。

从目前来看，一直到明年元旦，蔬菜总体价格略有下降。随着2015年春节的到来和天气逐渐寒冷，本地菜减少，需求量增加，蔬菜价格应该有上涨空间。

近期水果销售一直较为平稳，价格稳定，相比上月价格略有上涨。其中，陕西富士苹果2.5—4.0元/斤，浙江黄岩蜜橘1.2元/斤，湖南橘子0.5元/斤，赣南橙子2.5元/斤，海南菠萝1.8元/斤，福建柚子2.3—4.0元/斤，温岭西瓜1.5元/斤，广东甘蔗1.1元/斤，砀山梨子1.2元/斤，新上市本地草莓10元/斤左右。圣诞节即将来临，苹果、橙子、橘子销量会有所增加，价格预计会稳中有升。

大米、杂粮、肉类销量平稳，价格稳定，供应充足。东北大米2.2元/斤，粳米2.0元/斤，绿豆5.0元/斤，豇豆4.0元/斤，花生米5.8元/斤，面粉1.5元/斤。猪肉均价8.6元/斤左右，羊肉30元/斤左右。随着天气转冷，人们对肉类需求会有所增加，因供应充足，预计价格会略有上涨，但涨幅不会太大。

近期水产品交易量相比上月有所增加，平均每日进场量在85吨。鱼类价格较为平稳，鲫鱼5.4元/斤，鲤鱼5.2元/斤，白鲢3元/斤，草鱼5.2元/斤，黑鱼10元/斤，甲鱼16元/斤。随着元旦、春节的临近，人们对水产品需求量增大，预计下月水产品交易量会有较大增长，价格也会随之上涨。

2015年即将到来，随着元旦、春节等节日的临近，受节日效应影响，各类农产品需求量增大，价格也会有所提高。