说明：本期指2014年11月1日至5日，上期指2014年10月26日至31日，去年同期指2013年11月1日至5日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	19.4	23.9
2	日均交易金额	11.7	47.4
3	简单平均价格4590元/吨	-13.2	0.4
4	综合平均价格3700元/吨	-6.4	18.9
5	平均价格指数114.4	-31.8	-2.7

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.2%，日均交易数量同比增加15.5%，环比持平；
    2、综合平均价格2462元/吨，同比下跌29.0%，环比上涨0.3%；
    3、主要品种有：生菜、芹菜、苣笋、青菜、地蒲、韭菜、有机花菜(松花菜)、茭白、地平菇、小茭菜、香葱、茄子、冬瓜、茼蒿、茨菇、大白菜、西兰花、包心菜、菠菜、萝卜、玉米、莲藕、番茄、油麦菜、鸡毛菜、花菜、黄瓜、西葫芦等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.8%，日均交易数量同比增加20.1%，环比增加29.5%；
    2、综合平均价格3922元/吨，同比下跌3.1%，环比上涨20.2%(寿光菜数量增加所致)；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、大蒜、早丰、番茄、包心菜、黄瓜、红薯、洋葱、长豇豆、胡萝卜、老姜、茄子、南瓜、蒜苗及寿光菜、杂菜、杭州菜、兰州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有有机花菜、大蒜、蕃茄、地蒲、芹菜、青菜、小茭菜、包心菜、竹笋、生菜、苣笋、四季豆、玉米、南瓜、茎葱、花菜、鸡毛菜、黄瓜、西兰花、胡萝卜、萝卜、芋艿、苦瓜等23个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、莲藕、笋尖、地平菇等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是有机花菜-28.9%、花菜-21.6%、茭白-19.0%、蘑菇-17.6%、蕃茄-11.4%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是生菜40.9%、香葱31.9%、地平菇29.2%、长豇豆25.2%、鸡毛菜22.9%、毛豆17.5%、黄瓜15.1%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是茎葱、板栗、大蒜、笋干、老姜、地瓜、韭菜、蒜头、佛手瓜、早丰、香菇、蒜苗、苦瓜、萝卜、包心菜、地蒲、西兰花、尖椒、洋葱、芋艿、菠菜、山药、笋尖、玉米、茄子、茨菇、胡萝卜、冬瓜(其中基本持平的有韭菜、蒜头、佛手瓜、早丰、香菇、蒜苗、苦瓜、萝卜、包心菜、地蒲、西兰花、尖椒、洋葱、芋艿等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：有机花菜(松花菜)、花菜、茭白、番茄、苣笋、萝卜、芹菜、大白菜价格分别下跌29%、20%、15%、9.0%、7.8%、6.5%、6.0%、5.8%，西葫芦价格小幅下跌，韭菜价格基本持平，茄子、包心菜价格略涨，菠菜、茨菇、小茭菜价格小幅上涨，生菜、香葱、地平菇价格分别陡涨44%、31%、30%，鸡毛菜、地蒲、油麦菜、茼蒿、西兰花、冬瓜、黄瓜、青菜、莲藕、玉米价格分别上涨23%、17%、17%、8.3%、7.1%、5.8%、5.7%、5.6%、5.6%、5.1%。
    (2)客菜主导品种：大蒜、大白菜、土豆价格分别下跌11%、11%、5.0%，老姜价格小幅下跌，早丰价格略跌，番茄、蒜苗、洋葱价格基本持平，包心菜、萝卜价格略涨，红薯、茄子价格小幅上涨，黄瓜、南瓜、长豇豆、胡萝卜价格分别上涨16%、15%、14%、5.9%。
    三、整体菜价表现：地菜数量持平，主要地菜品种价格涨跌互现涨势略微占优，其中生菜、香葱、地平菇价格陡涨，地菜综合平均价环比上涨0.3%；客菜数量环比增加29.5%，主要客菜品种价格仍是涨跌互现，客菜综合平均价环比上涨20.2%，这是由寿光菜数量增加所致。5号价格指数为117.3，与31号环比上涨3.1%，较去年同期下跌28.4%。本期地菜上市量维持客菜数量大幅增加，增加的主要是寿光菜，地菜客菜价格均是涨跌互现涨势略微占优，地菜价格上下波动幅度仍明显大于客菜，期末菜价继续小幅上涨，预计后期菜价小幅上涨。本期菜价未创出年内新低，2日低点为112.8，今年最低菜价仍是6月6日的112.1。期末与去年同期相比价格指数下跌28.4%，同比下跌幅度较上期减小，后期菜价同比跌幅将继续减少，估计在20-23%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	11.1	6.6	1.88	1.98	2.40	1.40	1.95
大白菜	江苏浙江等	5.9	53	0.78	0.87	1.12	0.60	0.70
萝卜	浙江河北等	3.7	-21	1.02	1.00	2.00	0.60	1.20
大蒜	江苏等	3.7	91	2.11	2.37	3.00	1.00	2.10
早丰	江苏山东	3.6	-10	1.71	1.73	2.80	0.80	1.80
番茄	辽宁山东等	2.9	1.6	2.71	2.71	3.60	1.60	2.90
包心菜	河北陕西等	2.3	-0.6	1.10	1.09	1.60	0.76	1.40
寿光菜		17.7	1126	6.77	6.77
杂菜		4.9	23	4.83	4.86
杭州菜		3.3	79	5.33	5.33

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	有机花菜	1.62	2.28	-28.9	5.92	-72.6
2	大蒜	2.04	2.13	-4.2	4.92	-58.5
3	蕃茄	2.42	2.73	-11.4	5.82	-58.4
4	地蒲	1.97	1.95	1.0	4.48	-56.0
5	芹菜	2.10	2.28	-7.9	4.71	-55.4
6	青菜	1.05	0.99	6.1	2.21	-52.5
7	小茭菜	1.23	1.17	5.1	2.58	-52.3
8	包心菜	1.04	1.03	1.0	2.06	-49.5
9	竹笋	12.88	11.75	9.6	23.40	-45.0
10	生菜	1.55	1.10	40.9	2.81	-44.8
11	苣笋	1.20	1.28	-6.3	2.16	-44.4
12	四季豆	3.58	－	－	6.18	-42.1
13	玉米	1.98	1.91	3.7	3.38	-41.4
14	南瓜	1.51	1.38	9.4	2.57	-41.2
15	茎葱	1.97	2.07	-4.8	3.34	-41.0
16	花菜	1.63	2.08	-21.6	2.76	-40.9
17	鸡毛菜	2.36	1.92	22.9	3.82	-38.2
18	黄瓜	2.82	2.45	15.1	4.43	-36.3
19	西兰花	2.92	2.89	1.0	4.48	-34.8
20	胡萝卜	1.62	1.55	4.5	2.46	-34.1
21	萝卜	1.29	1.28	0.8	1.91	-32.5
22	芋艿	3.35	3.30	1.5	4.94	-32.2
23	苦瓜	3.70	3.68	0.5	5.37	-31.1
24	土豆	1.88	1.98	-5.1	2.51	-25.1
25	佛手瓜	1.50	1.50	－	2.00	-25.0
26	洋葱	1.45	1.43	1.4	1.88	-22.9
27	韭菜	2.87	2.89	-0.7	3.67	-21.8
28	地瓜	1.50	1.53	-2.0	1.90	-21.1
29	白菜	0.86	0.94	-8.5	1.08	-20.4
30	金针菇	6.86	6.27	9.4	8.50	-19.3
31	茄子	3.55	3.42	3.8	4.34	-18.2
32	山薯	1.24	1.18	5.1	1.46	-15.1
33	茨菇	3.54	3.40	4.1	4.13	-14.3
34	菠菜	4.22	4.11	2.7	4.91	-14.1
35	茭白	3.15	3.89	-19.0	3.62	-13.0
36	蘑菇	8.10	9.83	-17.6	9.23	-12.2
37	香菇	13.46	13.43	0.2	15.20	-11.4
38	长豇豆	4.22	3.37	25.2	4.76	-11.3
39	秀珍菇	8.22	7.48	9.9	9.26	-11.2
40	蒜苗	7.33	7.30	0.4	8.24	-11.0
41	毛豆	3.49	2.97	17.5	3.88	-10.1
42	油麦菜	2.72	2.52	7.9	3.02	-9.9
43	冬瓜	0.65	0.62	4.8	0.68	-4.4
44	蒿菜	3.46	3.18	8.8	3.51	-1.4
45	早丰	1.70	1.70	－	1.72	-1.2
46	板栗	8.46	8.88	-4.7	8.24	2.7
47	尖椒	2.70	2.67	1.1	2.59	4.2
48	香葱	5.38	4.08	31.9	5.14	4.7
49	山药	6.94	6.75	2.8	6.24	11.2
50	笋干	66.00	68.33	-3.4	56.00	17.9
51	蒜头	5.18	5.20	-0.4	4.24	22.2
52	地平菇	3.58	2.77	29.2	2.62	36.6
53	笋尖	21.50	20.83	3.2	15.00	43.3
54	莲藕	4.01	3.78	6.1	2.60	54.2
55	老姜	16.78	17.30	-3.0	8.38	100.2
56	芸豆	6.85	－	－	－	－
价格指数		114.4	117.6	-2.7	167.7	-31.8
简单平均价		4.59	4.57	0.4	5.29	-13.2
综合平均价		3.700	3.112	18.9	3.955	-6.4