上周为2014年11月第一周（2014年10月26日—2014年11月2日）。

蔬菜大量上市 价格继续下滑

上周蔬菜类柳农300指数为4.02，周环比跌3.13%，其中柳州主要大宗蔬菜均价2.08元/斤，周环比跌4.14%。柳州本地主要蔬菜均价2.64元/斤，周环比跌18.51%。上周蔬菜大量上市，市场供应充足，整体行情延续前一周跌势，继续下滑，从具体品种看，蔬菜价格“跌声一片”，其中跌幅靠前的有白萝卜0.52元/斤、周环比跌27.77％，大葱1.15元/斤、周环比跌24.34％，包菜0.44元/斤、周环比跌20％，大白菜0.47元/斤、周环比跌18.96％，莴笋0.73元/斤、周环比跌18.88％，小黄姜5.67元/斤、周环比跌16.98％。目前柳州市场的大白菜主要来源于桂林，供大于求，价格一路下跌，目前已跌破0.5元/斤，受到大批消费者蜂拥购买，日成交量巨大，据八桂农网监测报告显示，柳邕农副产品批发市场每日大约可卖出大白菜150吨。

据天气预报报道，下周柳州连日阴雨，气温骤降，将对蔬菜生长造成不良影响，以及对交通运输有所阻碍，或将导致蔬菜市场供应量减少，价格有所反弹。

秋果价格“亲民” 苹果特立独行售价坚挺

上周水果类柳农300指数为3.93、周环比跌2.72％，其中柳州主要水果均价3.86元/斤，周环比跌6.98%。上周水果供应充足，水果市场果品丰富，整体行情呈现下跌态势，从具体品种来看，水果价格以跌为主，其中跌幅较大的有木瓜1.4元/斤、周环比跌26.31％，火龙果4.37元/斤、周环比跌16.76％，蜜柚1.45元/斤、周环比跌13.17%，黑美人西瓜0.4元/斤、周环比跌11.11％，百香果4.3元/斤、周环比跌9.47％。也有部分水果供应量减少，价格也随之上涨，涨幅较大的有金枕榴莲21.5元/斤、周环比涨65.38％，西州蜜瓜2.43元/斤、周环比涨29.25％，石榴2.28元/斤、周环比涨15.15％。

10月和11月是吃水果最好的时期，市场上充满了各种大量上市的水果，曾经高高在上的秋果都开始放下身段，价格非常“亲民”。如柚子批发价1.45元/斤，早熟柑0.88元/斤，大冬枣3.5元/斤，小冬枣1.83元/斤。在应季水果纷纷自降身价之期，苹果却特立独行，仍身处高价，无明显的下跌态势。眼下正值苹果上市高峰期，它们迅速占领市场，成为水果市场的“宠儿”，在水果摊位上比比皆是红彤彤的苹果，大受市民欢迎。但苹果价格却依然坚挺，与去年同期相比贵了不少。据悉，受今年干旱天气的影响，苹果各产区产量均有所减少，价格自然就被推高了。预计后期苹果价格降幅不会太大。

肉类行情基本稳定

上周肉类柳农300指数为11.89，周环比基本持平。其中柳州主要肉类均价8.59元/斤，周环比涨0.58%。大部分肉类品种行情稳定，如牛肉34.5元/斤、兔肉17.5元/斤、羊肉29.5元/斤、猪肉10.75元/斤、鸭肉7.75元。仅个别品种有所调价，如狗肉13.5元/斤，周环比上涨2.5%。

多种食用油价格将下调

上周粮油类柳农300指数为4.07、周环比持平，其中柳州主要粮油均价4.99元/斤，周环比基本持平。各粮油类品种行情与上周持平。

上周，国内两大食用油巨头—中粮集团旗下福临门食用油和益海嘉里旗下金龙鱼食用油均发布降价通告，在全国范围内下调调和油、菜籽油以及豆油品类价格，降幅在10%—13%之间。据悉，本次食用油降价主要原因为以大豆为主的原材料价格持续回落，导致食用油成本下跌，降价成为可能。大多数终端上述两大品牌食用油尚未降价，从生产企业到零售终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计到11月初，食用油会完成在各大卖场的降价工作。金龙鱼与福临门的食用油的降价必将产生多米诺骨牌效应，其他一些食用油品牌的价格也将会有所下调。

蛋品、禽畜、水产行情保持不变

上周蛋品柳农300指数为7.81，周环比持平。其中柳州主要蛋品均价6.18元/斤，周环比涨0.65%。各蛋类品种行情保持稳定。上周禽畜类柳农300指数为12.94、周环比持平，其中柳州主要禽畜均价13.31元/斤，周环比基本持平。各禽畜类品种均无价格波动。上周水产类柳农300指数为17.21、周环比基本持平，其中柳州主要水产均价10.73元/斤，周环比持平。水产类各品种行情稳定。