从今年10月份和去年10月份的蔬菜相比而言，出现下跌的蔬菜占80%，其中跌幅明显的蔬菜有：大白菜、洋白菜、油菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西兰花、西红柿、青椒、茄子、黄瓜，同比跌幅分别达到：15.78%、53.2%、16.5%、19.3%、32%、16.8%、12.1%、20.8%、51%、34.6%、17.0%、14.3%，而同比上涨的蔬菜有：生菜和生姜，涨幅也达到今年的3.36元/公斤、17.38元/公斤。

预计随着“冬储菜”交易量不断增加，部分蔬菜价格还会有明显的走跌。