受气温降低周末降雨等天气原因影响,果市整体销售有所减弱,柑桔类水果上市持续增量中,苹果、梨原地踏步,价格比较稳定,西瓜退居二线,价格小幅上扬。据对上周上市水果的数据统计显示,总体上市量6745余吨,环比上涨6.09%,总体交易量5481余吨,环比减少6.63%,平均价格3.39元/公斤,环比上涨2.73%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的8种,分别是:蜜橘、葡萄、冬枣、西瓜、石榴、猕猴桃、木瓜、李子,价格下降的有8种,分别是:蜜柚、柿、桃、山楂、甜瓜、红果、脐橙、甘蔗,苹果、梨、芒果、香瓜价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、销售了一季的冬枣目前已到采摘末期。上周,冬枣上市量环比减少33.37%,交易量环比减少1.62%,价格环比上涨36.06%。冬枣等级之分比较明显,价格也有很大差异,2-15元/斤的都有,如遇品质不太好要处理货的商户甚至1元/斤的价格都有出售。据商户介绍,目前产地采摘工作已接近尾声,随着冬枣的上市减少,价格也随之有所上调。后期,冬枣即将进入冷库果销售期,随着面市数量的多少决定价格的上下波动情况。
二、无花果即将下市,价格上涨。据了解,受气候影响,威海无花果下市较去年提前半个月左右,霜降过后无花果就要下市。无花果的价格也由之前的2-5元/斤上涨到6.5-7元/斤。西瓜、石榴等过季的水果价格也是稳中有涨。
后势预测:
南方水果占果市比例越来越大,柑桔类水果大家庭也将日益壮大,预计后期,果市价格或将趋于平稳运行。

