说明：本期指2014年9月16日至20日，上期指2014年9月11日至15日，去年同期指2013年9月16日至20日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	26.9	-0.5
2	日均交易金额	15.4	9.0
3	简单平均价格4190元/吨	-12.7	3.5
4	综合平均价格3583元/吨	-9.1	9.6
5	平均价格指数132.1	-25.6	1.7

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.9%，日均交易数量同比减少8.8%，环比持平；
    2、综合平均价格3667元/吨，同比上涨12.4%，环比上涨14.5%；
    3、主要品种有：青菜、地蒲、小茭菜、长豇豆、韭菜、茭白、冬瓜、香葱、苦瓜、生菜、大蒜、莲藕、茄子、鸡毛菜、毛豆、尖椒、玉米、芹菜、韭芽、苋菜、地平菇、空心菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.1%，日均交易数量同比增加34.0%，环比减少0.5%；
    2、综合平均价格3571元/吨，同比下跌12.4%，环比上涨8.9%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、萝卜、黄瓜、洋葱、早丰、胡萝卜、芹菜、芋艿、老姜及杂菜、兰州菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有早丰、花菜、尖椒、佛手瓜、包心菜、香葱、生菜、胡萝卜、茭白、青椒、蕃茄、大蒜、萝卜等13个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、老姜、青菜、丝瓜、蒜头、苋菜、山药、韭芽、长豇豆、笋尖、鸡毛菜、玉米等12个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是佛手瓜-29.1%、茭白-14.9%、芸豆-11.5%、四季豆-10.3%；菜价上涨超过10%的有19个品种，分别是青菜48.9%、地蒲39.9%、苦瓜37.7%、小茭菜35.9%、萝卜31.8%、蕃茄29.9%、苋菜29.4%、丝瓜26.9%、鸡毛菜26.4%、黄瓜24.1%、毛豆17.5%、芹菜16.7%、空心菜16.6%、地瓜16.3%、早丰14.3%、白菜12.6%、胡萝卜11.8%、长豇豆11.6%、茄子10.6%；菜价涨跌不超过5%的有20个品种，分别是蒜苗、香葱、花生、香菇、茎葱、青椒、南瓜、芋艿、大蒜、土豆、地平菇、韭芽、笋尖、苣笋、尖椒、金针菇、老姜、韭菜、山薯、板栗(其中基本持平的有青椒、南瓜、芋艿、大蒜、土豆、地平菇、韭芽、笋尖、苣笋、尖椒、金针菇、老姜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：茭白、玉米价格分别下跌11%、5.5%，香葱价格小幅下跌，冬瓜价格略跌，大蒜、地平菇、韭芽、尖椒价格基本持平，韭菜、长豇豆价格小幅上涨，青菜、地蒲、苦瓜、小茭菜、苋菜价格分别陡涨48%、42%、38%、36%、30%，鸡毛菜、茄子、毛豆、空心菜、芹菜、莲藕、生菜价格分别上涨24%、23%、18%、17%、9.9%、7.8%、6.4%。
    (2)客菜主导品种：土豆、芋艿价格略跌，老姜价格略涨，黄瓜、萝卜价格分别陡涨55%、32%，番茄、芹菜、胡萝卜、早丰、大白菜、洋葱价格分别上涨27%、13%、13%、11%、11%、7.2%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比持平，主要地菜品种价格以涨为主，其中青菜、地蒲、苦瓜、小茭菜、苋菜价格陡涨，地菜综合平均价环比上涨14.5%；客菜数量环比减少0.5%，主要客菜品种价格以涨为主，客菜综合平均价环比上涨8.9%。20号价格指数为134.3，与15号环比上涨3.9%，较去年同期下跌24.6%。本期地菜数量持平客菜略减，价格均是以涨为主，期末菜价继续上涨。期末与去年同期相比价格指数下跌24.6%，同比下跌幅度较上期略有减小，后期菜价同比跌幅可能大幅缩小，估计在10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	15.2	44	1.78	1.81	2.20	1.60	1.75
番茄	辽宁黑龙江等	7.0	-29	2.38	1.88	3.00	1.50	2.50
大白菜	河北等	6.7	3.0	1.52	1.37	1.70	1.30	1.55
萝卜	河北等	4.5	-8.5	1.41	1.07	1.70	1.20	1.40
黄瓜	山东等	2.1	-37	2.97	1.92	4.40	1.60	3.40
杂菜		11.5	-3.3	4.26	4.21
兰州菜		7.6	-1.7	4.72	4.72
杭州菜		4.1	-5.8	4.72	4.72
寿光菜		3.7	184	5.95	5.95

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	早丰	2.08	1.82	14.3	8.40	-75.2
2	花菜	2.72	2.92	-6.8	7.28	-62.6
3	尖椒	2.82	2.81	0.4	7.18	-60.7
4	佛手瓜	0.95	1.34	-29.1	2.24	-57.6
5	包心菜	1.14	1.05	8.6	2.60	-56.2
6	香葱	4.36	4.51	-3.3	8.74	-50.1
7	生菜	4.07	3.83	6.3	7.29	-44.2
8	胡萝卜	1.52	1.36	11.8	2.68	-43.3
9	茭白	3.53	4.15	-14.9	6.15	-42.6
10	青椒	3.16	3.22	-1.9	5.44	-41.9
11	蕃茄	2.39	1.84	29.9	3.92	-39.0
12	大蒜	4.71	4.74	-0.6	7.52	-37.4
13	萝卜	1.41	1.07	31.8	2.24	-37.1
14	土豆	1.80	1.81	-0.6	2.56	-29.7
15	冬瓜	0.46	0.51	-9.8	0.64	-28.1
16	白菜	1.52	1.35	12.6	2.08	-26.9
17	四季豆	5.24	5.84	-10.3	7.12	-26.4
18	板栗	7.50	7.22	3.9	10.00	-25.0
19	马兰头	3.34	－	－	4.42	-24.4
20	黄瓜	2.88	2.32	24.1	3.78	-23.8
21	南瓜	1.16	1.17	-0.9	1.49	-22.1
22	芸豆	5.68	6.42	-11.5	7.12	-20.2
23	金针菇	8.12	8.08	0.5	10.00	-18.8
24	花生	3.72	3.84	-3.1	4.16	-10.6
25	苣笋	3.14	3.14	－	3.28	-4.3
26	苦瓜	3.40	2.47	37.7	3.55	-4.2
27	山薯	1.63	1.58	3.2	1.70	-4.1
28	蒜苗	7.20	7.46	-3.5	7.44	-3.2
29	芹菜	3.49	2.99	16.7	3.60	-3.1
30	地瓜	2.14	1.84	16.3	2.20	-2.7
31	地平菇	5.29	5.30	-0.2	5.34	-0.9
32	芋艿	4.56	4.60	-0.9	4.52	0.9
33	毛豆	3.42	2.91	17.5	3.19	7.2
34	茄子	3.35	3.03	10.6	3.08	8.8
35	洋葱	1.46	1.35	8.1	1.28	14.1
36	地蒲	3.12	2.23	39.9	2.58	20.9
37	莲藕	3.32	3.08	7.8	2.70	23.0
38	空心菜	3.16	2.71	16.6	2.55	23.9
39	韭菜	2.97	2.91	2.1	2.33	27.5
40	秀珍菇	11.00	11.70	-6.0	8.60	27.9
41	玉米	2.46	2.73	-9.9	1.88	30.9
42	鸡毛菜	4.69	3.71	26.4	3.53	32.9
43	笋尖	20.00	20.00	－	15.00	33.3
44	长豇豆	3.67	3.29	11.6	2.63	39.5
45	韭芽	10.07	10.07	－	6.88	46.4
46	山药	7.94	8.50	-6.6	5.40	47.0
47	苋菜	4.05	3.13	29.4	2.73	48.4
48	蒜头	4.32	4.62	-6.5	2.76	56.5
49	丝瓜	3.68	2.90	26.9	1.97	86.8
50	青菜	3.47	2.33	48.9	1.84	88.6
51	老姜	15.92	15.66	1.7	8.28	92.3
52	小茭菜	3.18	2.34	35.9	1.43	122.4
53	茎葱	2.00	2.04	-2.0	－	－
54	西兰花	5.28	5.64	-6.4	－	－
55	香菇	15.70	16.04	-2.1	－	－
价格指数		132.1	129.9	1.7	177.5	-25.6
简单平均价		4.19	4.05	3.5	4.80	-12.7
综合平均价		3.583	3.270	9.6	3.940	-9.1