说明：本期指2014年9月11日至15日，上期指2014年9月6日至10日，去年同期指2013年9月11日至15日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期实际	同比增减±%	环比增减±%
1	日均交易数量	18.4	-4.9
2	日均交易金额	6.1	-12.9
3	简单平均价格4050元/吨	-15.6	-6.0
4	综合平均价格3270元/吨	-10.4	-8.4
5	平均价格指数129.9	-28.7	-8.4

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.9%，日均交易数量同比减少14.3%，环比减少0.5%；
    2、综合平均价格3202元/吨，同比下跌1.6%，环比下跌12.1%；
    3、主要品种有：青菜、地蒲、小茭菜、韭菜、茭白、苦瓜、冬瓜、香葱、生菜、茄子、莲藕、长豇豆、大蒜、毛豆、鸡毛菜、尖椒、苋菜、玉米、韭芽、丝瓜、空心菜、黄瓜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.1%，日均交易数量同比增加24.8%，环比减少5.5%；
    2、综合平均价格3280元/吨，同比下跌11.9%，环比下跌7.8%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、萝卜、黄瓜、洋葱、胡萝卜、早丰、南瓜、冬瓜、芋艿、老姜、新姜、芹菜、青椒及杂菜、兰州菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有早丰、蕃茄、尖椒、萝卜、包心菜、胡萝卜、花菜、有机花菜、生菜、茭白、佛手瓜、大蒜、黄瓜、白菜等14个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、蒜头、苣笋、丝瓜、山药、韭芽、玉米、秀珍菇、笋尖等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有20个品种，分别是土豆-27.9%、青菜-24.6%、花菜-22.3%、早丰-22.2%、鸡毛菜-22.1%、小茭菜-22.0%、生菜-21.7%、萝卜-21.3%、苦瓜-20.3%、茭白-20.3%、玉米-19.5%、茄子-17.7%、空心菜-15.0%、地蒲-14.9%、黄瓜-14.1%、莲藕-13.2%、山药-11.5%、地瓜-10.7%、包心菜-10.3%、苣笋-10.3%；菜价上涨超过10%的有2个品种，分别是丝瓜36.8%、韭菜10.2%；菜价涨跌不超过5%的有16个品种，分别是有机花菜、大蒜、蕃茄、蒜头、地平菇、板栗、白菜、花生、洋葱、佛手瓜、长豇豆、老姜、山薯、笋尖、香菇、蒜苗(其中基本持平的有地平菇、板栗、白菜、花生、洋葱、佛手瓜、长豇豆、老姜、山薯、笋尖等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：青菜、鸡毛菜、生菜、茭白、小茭菜、苦瓜、空心菜、茄子、地蒲、莲藕、玉米、黄瓜、香葱价格分别下跌23%、23%、22%、21%、21%、21%、15%、15%、13%、13%、11%、10%、8.9%，大蒜价格小幅下跌，尖椒价格略跌，冬瓜价格基本持平，毛豆价格小幅上涨，丝瓜价格陡涨33%，韭菜、苋菜、长豇豆、韭芽价格分别上涨11%、7.2%、7.1%、6.5%。
    (2)客菜主导品种：土豆、萝卜、黄瓜、早丰、芹菜、芋艿、南瓜、胡萝卜价格分别下跌28%、23%、21%、20%、20%、15%、15%、8.7%，番茄价格小幅下跌，大白菜、老姜、洋葱价格基本持平，新姜价格小幅上涨，冬瓜、青椒价格上涨16%、7.5%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少0.5%，主要地菜品种价格跌多涨少，其中丝瓜价格陡涨，地菜综合平均价环比下跌12.1%；客菜数量环比减少5.5%，主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌7.8%。15号价格指数为129.3，与10号环比下跌5.9%，较去年同期下跌25.7%。本期地菜数量持平客菜小幅减少，价格均是跌多涨少，期末菜价企稳。期末与去年同期相比价格指数下跌25.7%，同比下跌幅度较上期略有减小，后期菜价同比跌幅大约在25%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：
本期外地菜主导品种情况　(数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

品种	主要来源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东等	10.6	-7.5	1.81	2.51	2.10	1.60	1.80
番茄	吉林黑龙江等	9.7	5.3	1.88	1.95	2.60	1.40	2.10
大白菜	河北山东	6.4	-0.4	1.37	1.37	1.60	1.10	1.40
萝卜	河北等	4.9	58	1.07	1.38	1.40	0.80	1.15
黄瓜	山东等	3.3	6.3	1.92	2.42	3.53	1.60	2.20
洋葱	山东	2.7	-30	1.37	1.36	1.60	1.20	1.45
杂菜		11.8	-13	4.21	4.27
兰州菜		7.7	-6.6	4.72	4.72
杭州菜		4.3	-8.8	4.72	4.72

    表二：
本期主要监测品种简单平均价格对比　(元／公斤)

No.	品种	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	早丰	1.82	2.34	-22.2	5.78	-68.5
2	蕃茄	1.84	1.90	-3.2	4.40	-58.2
3	尖椒	2.81	3.06	-8.2	6.52	-56.9
4	萝卜	1.07	1.36	-21.3	2.30	-53.5
5	包心菜	1.05	1.17	-10.3	2.20	-52.3
6	胡萝卜	1.36	1.47	-7.5	2.60	-47.7
7	花菜	2.92	3.76	-22.3	5.44	-46.3
8	有机花菜	3.97	4.17	-4.8	7.34	-45.9
9	生菜	3.83	4.89	-21.7	6.95	-44.9
10	茭白	4.15	5.21	-20.3	7.13	-41.8
11	佛手瓜	1.34	1.35	-0.7	2.28	-41.2
12	大蒜	4.74	4.96	-4.4	7.80	-39.2
13	黄瓜	2.32	2.70	-14.1	3.80	-38.9
14	白菜	1.35	1.37	-1.5	2.18	-38.1
15	香葱	4.51	4.99	-9.6	6.43	-29.9
16	芹菜	2.99	3.25	-8.0	4.24	-29.5
17	板栗	7.22	7.34	-1.6	10.00	-27.8
18	土豆	1.81	2.51	-27.9	2.44	-25.8
19	地蒲	2.23	2.62	-14.9	2.95	-24.4
20	青椒	3.22	3.00	7.3	4.26	-24.4
21	苦瓜	2.47	3.10	-20.3	3.15	-21.6
22	南瓜	1.17	1.27	-7.9	1.47	-20.4
23	冬瓜	0.51	0.48	6.3	0.64	-20.3
24	毛豆	2.91	2.76	5.4	3.63	-19.8
25	花生	3.84	3.90	-1.5	4.68	-17.9
26	四季豆	5.84	6.34	-7.9	7.00	-16.6
27	地瓜	1.84	2.06	-10.7	2.20	-16.4
28	鸡毛菜	3.71	4.76	-22.1	4.38	-15.3
29	金针菇	8.08	8.94	-9.6	9.00	-10.2
30	茄子	3.03	3.68	-17.7	3.28	-7.6
31	芸豆	6.42	5.92	8.4	6.92	-7.2
32	洋葱	1.35	1.37	-1.5	1.44	-6.3
33	山薯	1.58	1.58	－	1.68	-6.0
34	苋菜	3.13	2.90	7.9	3.28	-4.6
35	空心菜	2.71	3.19	-15.0	2.83	-4.2
36	青菜	2.33	3.09	-24.6	2.39	-2.5
37	蒜苗	7.46	7.16	4.2	7.12	4.8
38	芋艿	4.60	4.94	-6.9	4.28	7.5
39	韭菜	2.91	2.64	10.2	2.70	7.8
40	地平菇	5.30	5.40	-1.9	4.80	10.4
41	莲藕	3.08	3.55	-13.2	2.70	14.1
42	长豇豆	3.29	3.30	-0.3	2.71	21.4
43	小茭菜	2.34	3.00	-22.0	1.86	25.8
44	笋尖	20.00	20.00	－	15.00	33.3
45	秀珍菇	11.70	10.86	7.7	8.60	36.0
46	玉米	2.73	3.39	-19.5	1.99	37.2
47	韭芽	10.07	9.50	6.0	6.96	44.7
48	山药	8.50	9.60	-11.5	5.64	50.7
49	丝瓜	2.90	2.12	36.8	1.84	57.6
50	苣笋	3.14	3.50	-10.3	1.84	70.7
51	蒜头	4.62	4.76	-2.9	2.64	75.0
52	老姜	15.66	15.66	－	8.28	89.1
53	茎葱	2.04	2.26	-9.7	－	－
54	西兰花	5.64	－	－	－	－
55	香菇	16.04	15.68	2.3	－	－
价格指数		129.9	141.8	-8.4	182.2	-28.7
简单平均价		4.05	4.31	-6.0	4.80	-15.6
综合平均价		3.270	3.568	-8.4	3.648	-10.4