行情综述：上周持续雨水天气对农产品交易影响不大。交易量方面：除水果交易减少外，其它农产品保持平稳；价格方面：蛋价下跌，其它农产品价格相对平稳。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量达3500吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨，1种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种包括：安徽的韭菜（1.00元/500g）、山东的莴笋（1.60元/500g）、西红柿（1.20元/500g），周环比涨幅：53%、23%、33%；下跌的品种有：安徽的空心菜（2.20元/500g），周环比跌幅：10%。青椒、土豆、黄瓜、四月青等受监测的26蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：上周，蔬菜市场持续旺销，整体菜价稳定。一是，由于长途菜大量涌入市场销售（占全场70％左右的交易份额），带动菜价稳定；二是，持续雨水天气对地产菜影响不大。预计，后市天气转晴地产菜还将放量，整体菜价有望下跌。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、芹菜、包头菜、黄瓜、大白菜、洋葱。

水果行情：上周水果市场日成交量1300吨，整体果价波动不大。

行情趋势：上周果品进场量小幅减少。主要原因：在节后市场需求量减少及持续雨水天气的双重影响下，各类时令果品（蜜桔、石榴、哈密瓜、玛奶葡萄等）、大宗果品交易小幅减少。预计，天气放晴，水果交易将迅速恢复。

上周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、苹果、哈蜜瓜、西瓜、蜜桔、梨子、桃子、沙田柚、香蕉、石榴。

粮油行情：粮油市场交易量、价格稳定。

行情趋势：上周，粮油市场交易稳定，粮价平稳。一是，各种米类、面粉价格保持稳定；二是，各种杂粮价格波动不大；三是，食用油价格稳定。预计，后市粮价持续平稳。

水产行情：上周，水产市场交易量、价稳。

行情趋势：上周，水产市场交易活跃。一是，淡水鱼逐步进入销售旺季，主要来自湖北、江苏大型渔场。二是，各种虾类交易平稳，日均交易量达20吨左右。三是，螃蟹的交易进一步放大。预计，随着时间的推移螃蟹交易量还将放大。

畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类日均成交420吨，整体肉价稳定。

行情趋势：上周，畜禽肉类市场交易量稳步增长。一方面，白条肉及冷鲜肉交易量呈增长趋势，日均交易量达200吨；另一方面，牛羊交易进一步增长。预计，近期肉价波动空间有限。

禽蛋市场行情：上周，周谷堆禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋批发价为（5.60元/500g），周环比小幅下跌。主要原因：节后市场需要量减少。预计，近期蛋价保持平稳。

干货市场行情：上周周谷堆干货市场交易量、价格保持平稳。