八月武汉白沙洲水产品市场交易量为4653万公斤,与上月交易量4291万公斤相比经营量上升8.44%，增加了362万公斤，本月监测九个大宗品种水产品的交易均价是17.65元/公斤，与上月均价17.99元/公斤相比微跌1.88%，与去年同期16.34元/公斤相比上涨8.07%。　
　 2014年8月水产对比表 单位：元/公斤

品名	本月均价	上月均价	去年同期均价	环比（±）	同比（±）
鲤鱼	10.18	11.2	7.87元	－9.11%	＋29.55%
鲢子鱼	4.68	4.85	4.82元	－3.51%	－2.9%
黑鱼	21.44	21	15.46元	＋2.1%	＋38.68%
鲫鱼	11.59	11.99	12.9元	－3.34%	－10.16%
鳊鱼	10.16	11.02	10.76元	－7.8%	－5.58%
草鱼	11.09	11.42	11.47元	－2.89%	－3.31%
花鲢	11.17	11.54	10.12元	－3.21%	＋10.38%
黄颡鱼	18.53	18.91	23.96元	—2.01%	－22.66%
桂鱼	60	60	51.67元	持平	＋16.12%

　　图表显示监测本月九个大宗品种鱼的均价与上月对比，价格是以跌为主，这些品种的下跌幅度都在百分之十一下，本月价格下跌最大的是鲤鱼，唯一上涨品种是黑鱼价格略微上涨。
　　本月鱼价是全线下跌，下市场调研了解到，价格下跌主要是有的养殖户把去年的存货一直押放在鱼塘里，想等到有一波好的行情在起产销售，天不遂愿，八月天气还是处于在炎热之际，省外城市前来市场外调的不多，天气炎热运输成本加大损耗增多，使采购商采购时有压力，减少采购量，但此时养殖户的存塘鱼必须要起产，使市场货源量增大，但销售不活跃，加上春季投放的鱼苗新货也马上面临上市，多重压力下，使本月鱼价与上月相比呈下跌趋势。
　　立秋以后，小龙虾逐渐步入尾期，稻田小龙虾的捕捞已近收尾，货源减少使本月小龙虾价格有所上涨。本月大规格小龙虾销售最高时均价在每公斤67元左右，最低时均价在每公斤53元左右；中规格小龙虾销售最高时均价在每公斤47元左右，最低时均价在每公斤37元左右；小规格小龙虾销售最高时均价在每公斤29元左右，最低时均价在每公斤17元左右。
　　注：（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）
　　进入九月各大中小学都已开学，中秋佳节也即将来临，随着消费需求的加大，预计水产品价格会有小幅波动。
　　注：监测九个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼