据市场信息中心对50种蔬菜进行价格监测，2014年8月蔬菜总体批发价格比上月略有上涨，平均一级批发价格为3.53元/公斤，环比上月3.36元/公斤，上涨1.82%。8月份中20种蔬菜批发价格下降，29种蔬菜批发价格上涨，大白菜保持上月菜价。

在20种下降的蔬菜中，冬瓜、尖椒、青椒、洋白菜、油菜、西兰花、红薯降幅比较明显，分别由每公斤0.58元、1.74元、2.05元、0.58元、2.04元、8.33元、3.05元降至0.38元、1.19元、1.43元、0.44元、1.56元、6.50元、2.43元，降幅分别为34.48%、31.61%、30.24%、24.14%、23.53%、21.97%、20.33%。其余蔬菜降幅在（0.63—18.93）%范围内。

在29种上涨的蔬菜中，红椒、油麦、黄瓜、莴笋、西葫芦、小葱、葱头上涨比较明显，分别由每公斤3.79元、1.92元、1.20元、1.92元、0.62元、2.35元、0.63元涨至6.41元、2.78元、1.71元、2.70元、0.87元、3.25元、0.86元，涨幅分别为69.13%、44.79%、42.50%、40.63%、40.32%、38.30%、36.51%，其余蔬菜涨幅在（1.01—34.76）%范围内。

8月份本地蔬菜依然占主导地位上市量大，品种齐全。预计下月随着外地菜开始陆续大量上市，本地露天蔬菜开始收尾，我市蔬菜价格将保持平稳上涨趋势。市场牛肉价格较上月相比略微上涨，羊肉价格保持不变。生猪肉价格继续保持小幅上扬态势，目前批发价格保持在19.6元/公斤，零售24.0元/公斤。由于中秋将至，鸡蛋价格继续保持连续上涨趋势，目前批发价格保持在11.2元/公斤，零售价格11.6元/公斤。