近日本地持续阴雨，凌家塘市场部分蔬菜价格波动伏度较大，尤其是地产叶菜，连绵的阴雨天气促使地产菜上市量不太稳定，近两周的价格有点像过山车，爬得又高又快，但跌得也很迅速。今日油菜批发平均价3元每公斤，上周同期的价格5元公斤，环比下跌40%，较去年同期下跌60%；苋菜上周同期的价格涨到了7元公斤，今日3元每公斤，环比下跌57.1%；地产菜价格快速回落的原因，除了上市量有所缓和外，主要还是受到客菜的冲击，当前市场客菜上市量持续放大，前日到场量高达9000吨以上，接近了全年销售顶峰，目前市场客菜销售还是以河北白菜、山西包菜，以及山东、兰州杂菜为主。西红柿仍是全场销售冠军，前日到场高达千吨左右，批发平均价2.2元每公斤，价格较为平稳。　
 　当前市场百合销量不错，主要来自安徽大别山、湖南龙山等地区，按个型大小、品质好坏，批发价在3-8元每公斤不等，与去年同期相比，今年的百合价格相对不高，部分规格品种只有去年同期价格的一半左右。像去年同期批发价在16元每公斤的安徽百合，今年只要10元每公斤，去年价格在24元每公斤的龙山百合，今年批发价在16元每公斤左右。分析今年百合价格下跌的原因，一是今年的种植面积较往年大，产量增加；但最主要的是今年百合种植期中雨水太多，今年80%以上的百合质量都不太好，只有20%左右的百合才能卖得上价，造成今年百合价格整体不高，批发平均价格一直停留在在10元每公斤左右，由于品质不好，今年品质最好的百合批发价只在16元每公斤，质量一般的在10元每公斤左右，最便宜的只要4元、6元每公斤，而且这种品质的上市量还最大。从销售情况来看，安徽百合由于价格实惠，销售较大，而龙山百合，由于淀粉含量较高，存放时间较长，口感也更好一些，同规格产品售价更高。