上周（2014.8.11—8.17）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量保持平稳；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.84元/公斤，上上周为2.2元/公斤，蔬菜整体价格较上上周下跌16%。

上周14个品种中有3个品种上涨，8个品种价格下跌，3个品种价格保持平稳。上涨的品种为: 黄瓜、红萝卜、红椒，涨幅分别为：24%、21%、20%；下跌的品种为：冬瓜、西红柿、豆角、芹菜、红萝卜、大白菜、茄子、包菜，跌幅为：4%、10%、19%、25%、27%、31%、43%、44%；其中莴笋、青椒、土豆价格保持平稳。

上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、红萝卜、土豆、白萝卜、包菜，成交量分别为623万公斤、364万公斤、249万公斤、276万公斤、197万公斤、183万公斤。

行情趋势：上周蔬菜的上市量保持平稳，蔬菜整体价格呈大幅下滑走势。菜价下跌主要原因一是货源的充裕，二是持续雨水天气导致蔬菜不易储存；跌幅较大的主要品种分别为：包菜、茄子、大白菜、红萝卜、芹菜、红椒、豆角，跌幅分别为44%、43.68%、31%、27%、25%、21%、20%。预计本周蔬菜价格将持平或有所回升。