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秘鲁美食为中国新春佳节添味道

日期:2014-01-28 13:00:06 字体大小:

 
    正值2014年农历马年春节到来之际,由全国城市农贸中心联合会、秘鲁共和国驻华大使馆商务处主办,上海城市超市(北京)有限公司协办的“来自秘鲁的味道”——秘鲁特色农产品推介活动1月24日在北京侨福芳草地购物中心城市超市举行。
 
 
    秘鲁共和国驻华大使馆商务处经济商务参赞柏碧澜女士介绍,举办这次活动目的是让广大中国消费者更好地了解秘鲁丰富的农产品,喜爱上秘鲁的农产品。秘鲁地理位置优越,坐拥安第斯山脉,具有海岸地区,高原地区和山地地区等多种地形,多样化的生态环境和得天独厚的气候条件使其全年可出产反季节产品。本着对品质的承诺,秘鲁农业生产者们通过采用先进技术,贯彻优秀的农业规范体系,建立无毒无害食物保障系统,不仅为国内消费者提供最佳的安全食品,也确保秘鲁出口产品可以满足国外主流市场消费者和卫生部门的要求。秘鲁出产的水果和蔬菜等农产品在口感、颜色、香气以及保鲜期等各方面,符合世界新鲜果蔬市场的高标准要求,在中国市场不仅具有品质优势,也具有价格优势。
 
 
    据了解,秘鲁出口的水果包括芒果、葡萄、鳄梨、有机大蕉、油橄榄等,蔬菜有经过精心加工的白绿芦笋、罐装洋蓟、红灯笼辣椒、豌豆等各种豆类以及洋葱等,值得一提的是,被誉为“印加黄金谷物”的藜麦也逐步为大众所熟识并接纳,成为餐桌上的一道美食。
 
 
    世界批发市场联合会亚太地区工作组主席,全国城市农贸中心联合会马增俊会长介绍,特殊的地形和气候造就了秘鲁农产品的独特性与反季节性,其与中国的农产品具有很大的互补性,目前中国市场对高品质的进口水果需求旺盛,2013年11月,全国城市农贸中心联合会与秘鲁农产品生产商联合会签署了农产品营销与推广谅解备忘录,成为促进中秘两国农产品进出口业务的良好开端,希望通过此次推广活动,加深中国消费者对秘鲁农产品尤其是葡萄和藜麦的了解,也为两国农产品贸易商搭建沟通和合作的桥梁。
 
 
    在为期一天的试吃活动里,秘鲁共和国驻华大使馆为大众提供了刚刚到货的秘鲁葡萄品尝。据了解,秘鲁有个传统,每年新年钟声敲响的时候,伴随着每一声钟响,每个人吃12颗葡萄以祈祷新的一年平安健康,迎接美好的一年。正值中国农历新年到来之际,秘鲁使馆希望通过推广活动,给中国的节庆市场提供更多更好的新鲜农产品,使消费者喜欢上来自秘鲁的美食,也希望通过秘鲁红提为中国消费者带来新年的好运与祝福。
 

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