2013年全国水产品批发市场运行平稳、交易活跃、价格稳定。据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2013年水产品批发市场综合平均价格20.95元/公斤，同比上涨6.79%。其中，海水产品综合平均价格37.95元/公斤，同比上涨6.18%；淡水产品综合平均价格14.60元/公斤，同比上涨7.39%。

　　另据对可比的47家水产品批发市场的成交情况统计，2013年水产品成交量744.10万吨，同比增长5.44%；成交额1366.98亿元，同比增长9.02%。

　　农业部表示，总的看来，受生产成本推动和资源制约影响，2014年大宗淡水产品和捕捞产品价格仍将保持稳中有升的基本态势。而随着全社会抵制奢靡之风、厉行节约反对浪费的风气逐渐形成，高档餐饮消费将持续萎缩，部分高档水产品消费量会持续下降，价格可能会进一步下滑。在春节临近之际，随着消费者对水产品需求的增加，价格也将随之上涨，但由于水产品总体供应充足且市场已做好相应准备，如不发生重大自然灾害影响到产品储运，预计价格涨幅仍将在合理范围内。