农业部2013年开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国153个大中城市5大类产品103个品种87项参数，抽检样品38984个，总体合格率为97.5%。蔬菜、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.6%、98.1%、99.7%和94.4%，水果为96.8%。其中，瘦肉精监测合格率为99.7%，同比持平。