据《中国政府网》引述农业部农产品质量安全监管局局长马爱国表示，总体上看，中国农产品质量安全水平逐年提高，不断向好，质量稳定可靠，消费安全有保障。评价农产品的质量安全状况主要为，要看符不符合国家标准的规定。目前中国已经建立起了一套与国际接轨的农产品质量安全管理制度和技术标准，不少限量标准比发达国家和国际组织还要严格。另外，要看发展趋势。经过努力，中国农产品质量安全水平逐年提升，近3年全国蔬菜、畜禽、水产品等主要农产品监测合格率都保持在96%以上。与本世纪初相比，上升30多个百分点。此外，要看能不能及时发现问题、查处问题。农产品质量安全是世界性难题，即使发达国家也存在，关键是不能发生系统性问题。

 

　　马爱国表示，下一步要重点做好三个方面工作，包括严厉打击违法犯罪行为，整治突出问题，及时消除各类风险隐患，努力确保不发生重大农产品质量安全事件；大力推进农业标准化生产，加快转变农业发展方式，强化生产过程质量控制，不断提升农产品质量安全水平；以及狠抓基层监管体系和检测体系建设，打牢工作基础，提高监管能力。