为确保“两会”和春节期间农产品质量安全，营造良好社会氛围，市农委及时组织开展农产品质量安全隐患排查和执法检查专项行动，做到行业、产品、生产经营单位全覆盖，坚决打击违法违规行为，切实做好农产品质量安全监管工作。一是在种植业方面，重点做好豇豆、芹菜等蔬菜品种的监测，抓好禁限用高毒农药治理，严厉打击非法添加、使用高毒农药行为。二是在畜牧业方面，严格落实兽药安全使用规定，引导养殖者合理、规范用药，加强养殖场（小区、户）用药安全监管，严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等滥用抗菌药物等违法行为。切实抓好“瘦肉精”监管执法，加大案件查办和惩处力度，严厉打击制售使用“瘦肉精”的违法行为，防止出现反弹。三是在渔业方面，突出对鳜鱼、乌鳢等品种的安全检测，严厉打击违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的行为。四是加强畜禽定点屠宰监管。加强对定点屠宰厂（场）的规范管理和指导，履行好生猪定点屠宰的行业管理和品质检验监管职责，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为。强化巡查和抽检力度，坚决打击屠宰病死畜禽的行为，做好病死畜禽无害化处理工作。督促屠宰行业履行主体责任，严格执行进厂(场)登记、肉品检验、“瘦肉精”自检等制度。