一、加强病虫害防治
果树等作物受冻修剪后会萌发大量枝梢嫩叶，有利于煤烟病、炭疽病、疮痂病、叶斑病、粉虱、螨类等病虫的发生。蔬菜植株经过连续阴雨天气的低温、弱光照后，抗病性降低；同时低温、高湿的条件也易引起病害，如霜霉病、晚疫病、灰霉病、根腐病以及细菌性角斑病等的发生流行。低温阴雨期间白菜软腐病、茄科、马铃薯晚疫病；叶菜、瓜类霜霉病；瓜类白粉病；豆类锈病及寒流冻害过后气温回升期间，蔬菜的霜霉病、软腐病、疫病、白粉病也将会发生或者加重，必须加强田间监测，指导农民适时施药防治。
二、主要作物防御措施
（一）水果。组织力量及时采收成熟的水果，根据不同的水果等生产实际，指导群众落实好灌水或喷淋调温、淋水洗霜、喷施叶面肥、全田撒施草木灰或者双飞粉、增施腐熟有机肥、覆盖薄膜或秸秆等有效的防冻抗寒措施。对柑橘在霜冻来临前，用稻草、塑料薄膜覆盖树冠、包扎主干和主枝，盖膜前要做好螨害防治后再覆膜，减少盖膜后因温度升高螨害严重，同时抓好柑橘树脂病、炭疽病等病虫害防治工作。对香蕉要采用珍珠棉和防寒膜双层套袋，在植株顶部盖上秸秆、薄膜等覆盖物或搭薄膜大棚、拱棚等方式防霜。其他果树也可采用树干涂白、包裹主干主枝、覆盖树盘或树顶等措施保温防寒。
（二）蔬菜。一要及时清沟排水，培土并合理追肥，促使植株生长健壮，提高抗性；二要及时防治病害，如霜霉病、软腐病、疫病、白粉病等。抓紧采收上市，减少损失；三要利用塑料薄膜、无纺布、遮阳网、稻草和农作物秸秆等进行覆盖保暖，减轻冻害的发生；四是蔬菜大棚要及时检查，修补漏风破损薄膜，在低温阴雨、雪天期间不宜揭膜除盖。同时，注意在温度回升的中午时分打开棚门通风，以利于棚内的降湿和防止病害发生；五要做好农膜、叶面肥、农药等农资储备，为作物防寒及灾后恢复、病虫害防治等准备工作。
（三）马铃薯
1.霜冻灾前应急措施。密切关注天气变化，在霜冻到来前采取灌水防霜、喷水防霜、覆盖防寒、施肥抗冻、喷施防冻叶面肥等防寒抗冻应急措施，增强马铃薯苗抗寒能力，有效避免或减轻霜冻、冰冻危害。
2.灾后管理意见。灾后进行马铃薯田间管理至关重要，可采取淋水除霜、剪苗促长、追肥促长等措施减轻霜冻的不良影响。冷害过后喷防病药剂（如银法利、克露等），一般每亩用银法利75毫升（或者克露100克或50％福帅得悬浮剂20～30克）+磷酸二氢钾200克、红糖（白糖）250克、米醋300克兑水50～60公斤喷雾，每隔一星期喷一次，连喷2～3次。待恢复生长后再喷叶面肥，提高抗性，刺激生长，减轻损失。

来源：福建省农业农村厅种植业管理处