印度食品部长托马斯在给联邦院回函时确认，9月1日至11月13日，印度从中国、埃及、巴基斯坦和泰国共进口洋葱8，041吨。印度的蔬菜批发物价指数（WPI）从5月份的5.21%剧增至9月份的89.37%，10月份回落至78.38%。洋葱和西红柿价格是蔬菜通胀增长的主要推手。洋葱的WPI从2012年10月份的-9.1%，激增至今年同期的278.2%。番茄的WPI从-39%跃升至121.9%。拉贾斯坦邦、中央邦和古吉拉特邦的洋葱，以及安得拉邦、奥里萨邦和卡纳塔克邦的番茄均受过度降雨影响，产量降低，价格上涨。节日期间的需求增加也加剧了供不应求的不利局面。

 

　　为控制洋葱价格上涨，政府还制定了洋葱最低出口价格（MEP）限制措施，目前的洋葱出口最低价格为1，150美元/吨。从11月第2周开始，因主产邦的新葱上市，洋葱价格开始回落。蔬菜价格上涨通常是由下述因素造成的，供需错配、投入和运输成本增加、仓储问题以及气候异常等。各邦正在解决供给时间间隔问题。此外，国家园艺使命项目（NHM）的实施可以为收获后管理和营销提供和创造便利的基础设施.