中粮作为中央直接管理的我国第一大粮商，2012年中粮在粮油食品业务领域完成投资70.4亿元，农产品综合加工能力达到5176万吨/年，同比增加19.6%，居国内第一位并确立我国主要粮油原料托市收购主体和国际贸易主渠道地位。同年中粮向市场销售大米、面粉面条、油脂、饮料、葡萄酒等各类粮油食品产品达1834万吨，综合市场份额达10%以上。2012年以来，中粮进口主要农产品1548万吨，综合市场份额达19%，居国内首位。与此同时，中粮积极落实国家“北粮南运”政策，当年国内粮食贸易流通总量超过1800万吨，占我国粮食跨省流通量30%以上，促进了粮油供需区域平衡。
    中粮目前在油菜籽、玉米、小麦、稻谷等主要粮油原料领域确立托市收购主体地位，全面参与托市收购业务，辐射带动社会近1000家购销企业，覆盖全国所有大中城市和十几万个县乡村市场，具备较强的保障市场供应、服务国家宏观调控的能力。特别是国务院国资委批准中粮集团与华粮集团重组，进一步凸显了中粮在服务国家粮食安全中所发挥的作用。